Exkluzivní nálev na chilli
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 161
- Registrován: 03 úno 2015 08:30
- Reputace: 220
- Obrázky: 0
- Bydliště: Považská Bystrica
Re: Exkluzivní nálev na chilli
Super dikes, akurat som to uz aj obral, tak skusim ten:)
- Praha
- Moderátor
- Příspěvky: 486
- Registrován: 05 srp 2015 10:50
- Reputace: 1014
- Obrázky: 0
- Bydliště: Mladá Boleslav
Re: Exkluzivní nálev na chilli
Tak jsem narazil rohy v nálevu od Loba a musím říct že fakt luxus.
Lobo dík
Lobo dík
- matoha
- Stálý člen
- Příspěvky: 1321
- Registrován: 21 čer 2016 17:16
- Reputace: 564
- Obrázky: 0
- Bydliště: košice.pre niekoho je to už predná ázia prípadne ďaleký východ :)
Re: Exkluzivní nálev na chilli
lobo po malej lyžičke peper sladká paprika a kari - to všetko mleté?
- Praha
- Moderátor
- Příspěvky: 486
- Registrován: 05 srp 2015 10:50
- Reputace: 1014
- Obrázky: 0
- Bydliště: Mladá Boleslav
Re: Exkluzivní nálev na chilli
mátoha papriku a kari jsem dal mleté. Pepř jsem dal celý ale trochu podrtil v hmoždíři. Líp se uvolní aroma.
- matoha
- Stálý člen
- Příspěvky: 1321
- Registrován: 21 čer 2016 17:16
- Reputace: 564
- Obrázky: 0
- Bydliště: košice.pre niekoho je to už predná ázia prípadne ďaleký východ :)
Re: Exkluzivní nálev na chilli
jasné.skúsim to trochu ešte vylepšiť pre seba lebo mám radšej štvorfarebné korenie tak do toho na ručnom mlynčeku nameliem za lyžičku z neho namiesto pepru
- Dr.Pedr
- Stálý člen
- Příspěvky: 1399
- Registrován: 28 pro 2011 11:26
- Reputace: 159
- Obrázky: 0
- Bydliště: KOLÍN
Re: Exkluzivní nálev na chilli
Nálev klasik ....SLOŽENÍ :
3 litry VODY
1 litr BZENECKÉHO 8% OCTA
2 balení DEKA
3 ks BOBKOVÉHO LISTU
5 kuliček NOVÉHO KOŘENÍ
10 kuliček ČERNÉHO PEPŘE
5 kusů HŘEBÍČKŮ
2 špetky FENYKLU CELÉHO (VITANA )
1 CIBULI A MRKEV
snítku KOPRU A LIBEČKU
64 KULIČEK SACHARINU
POSTUP :
VODU SVAŘÍM S KOŘENÍCÍM PŘÍPRAVKEM DEKO (DOBA VARU CCA 5 MIN.)PŘIDÁM KOŘENÍ A ZELENINU A VAŘÍM NA MÍRNÉM OHNI
CCA 15-20 MIN.POTÉ PŘILEJI OCET A IHNED STÁHNU Z OHNĚ . DO VLAŽNÉHO NÁLEVU PŘIDÁM SLADIDLO .STERILUJI 25 MIN .
NA OKURKY ,PAPRIKY,KVĚTÁK ATD...
3 litry VODY
1 litr BZENECKÉHO 8% OCTA
2 balení DEKA
3 ks BOBKOVÉHO LISTU
5 kuliček NOVÉHO KOŘENÍ
10 kuliček ČERNÉHO PEPŘE
5 kusů HŘEBÍČKŮ
2 špetky FENYKLU CELÉHO (VITANA )
1 CIBULI A MRKEV
snítku KOPRU A LIBEČKU
64 KULIČEK SACHARINU
POSTUP :
VODU SVAŘÍM S KOŘENÍCÍM PŘÍPRAVKEM DEKO (DOBA VARU CCA 5 MIN.)PŘIDÁM KOŘENÍ A ZELENINU A VAŘÍM NA MÍRNÉM OHNI
CCA 15-20 MIN.POTÉ PŘILEJI OCET A IHNED STÁHNU Z OHNĚ . DO VLAŽNÉHO NÁLEVU PŘIDÁM SLADIDLO .STERILUJI 25 MIN .
NA OKURKY ,PAPRIKY,KVĚTÁK ATD...
Re: Exkluzivní nálev na chilli
K tomu deku nemám moc důvěru. Je to prakticky jenom sůl s troškou koření.
Složení:
jedlá sůl - 89%
E210 - Kyselina Benzoová (ta je stejně v tom octu, co si tam dal)
hořčičné semínko
koriandr
směs koření
Na koření tam zůstane 11%. Imho kdybys tam dal místo deka normální sůl, tak při té spoustě skvělého koření, které si tam stejně dal, by to dopadlo stejně.
Jsem rád, že používáš bzenecký ocet. Do jídla a na zavařování ho používám taky. Kupuju i jiné levné octy, ale ty má manželka do pračky a na podobné použití.
Složení:
jedlá sůl - 89%
E210 - Kyselina Benzoová (ta je stejně v tom octu, co si tam dal)
hořčičné semínko
koriandr
směs koření
Na koření tam zůstane 11%. Imho kdybys tam dal místo deka normální sůl, tak při té spoustě skvělého koření, které si tam stejně dal, by to dopadlo stejně.
Jsem rád, že používáš bzenecký ocet. Do jídla a na zavařování ho používám taky. Kupuju i jiné levné octy, ale ty má manželka do pračky a na podobné použití.
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 hostů