Olďas - Chilli zahrádka 2018

Naše chilli papričky v roce 2018
Olďas
Stálý člen
Příspěvky: 113
Registrován: 06 srp 2017 18:09
Reputace: 159
Obrázky: 0

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Olďas » 06 zář 2018 10:08

Letošní sezóna je opravdu bohatá. Nestíhám jako většina z vás úrodu zpracovávat. Pojídám chilli prakticky už skoro ke všemu. A stále dozrávají další.
Tedy parádní zahradníků rok. Ať se vám všem daří. Pěstování zdar. :chilli11:

Olďas
Stálý člen
Příspěvky: 113
Registrován: 06 srp 2017 18:09
Reputace: 159
Obrázky: 0

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Olďas » 07 zář 2018 10:19

Vzhledem k tomu, že mi u předchozích obrázků chybí detaily plodů, tak jich pár dnes přidám.
K tomuto Habaneru Red.
52788
Patří tyto paričky
52805

Zde obrázek z jiné kytky opět Haba Red.
52806

Tady další Haba Red, trošku s ocáskem.
52807

A poslední detail na Haba Red Savina.
52808

Habaner mám opravdu velkou úrodu. Omáček už navařeno plno, proto další omáčky vařit nebudu. Na zavařaování Habanero není příliš vhodné. Proto přivítám případné typy, jak Habanera ještě zpracovat.
Ahoj, pěstování zdar. :chilli11:

Uživatelský avatar
Chozee77
Stálý člen
Příspěvky: 1464
Registrován: 11 bře 2017 13:45
Reputace: 2616
Obrázky: 0
Bydliště: Prostějov 223m n.m.

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Chozee77 » 07 zář 2018 10:42

Máš to krásný 🤟😎
Proč není vhodné Habo na zavaření..?
Já to loni dělal do zdejšího kalného nálevu a úplná paráda 🤩😇
I sem dal červený Haba pod zavařené hříbky...a taky paráda 😋
Ještě jsou fajn do mrazáku čerstvé plody...
A nebo s nich udělej čistou pastu..je se solí...
Dávám asi 7 % soli a bez zavaření vydrží v Lednici celý rok...a nic tomu není....mám z loňska ve sklenici zbytek na dně a žádný Marešovy kožichy to nechytá...😁😇
Vyhodili ho z okna!!! Tůnu... Tůnu??? Tolik toho zas nebylo...🤟😎 Jára Da Cimrman

Uživatelský avatar
Faboš
Stálý člen
Příspěvky: 1362
Registrován: 05 črc 2018 13:49
Reputace: 4515
Obrázky: 0
Bydliště: Hrušovany u Brna

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Faboš » 07 zář 2018 11:37

Taky haba zavařuju. Vloni orange, chocolate a letos opět. V zimě pak bylo spoustu radosti u každé sklenice.
:firychil: Chilli překonává hranice a spojuje národy :firychil:

Pedro
Stálý člen
Příspěvky: 1962
Registrován: 09 zář 2014 21:20
Reputace: 3554
Obrázky: 0

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Pedro » 07 zář 2018 11:40

Já habanero chci zase jen s rajčaty, takovou voňavou majdu do různých jídel.

Olďas
Stálý člen
Příspěvky: 113
Registrován: 06 srp 2017 18:09
Reputace: 159
Obrázky: 0

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Olďas » 07 zář 2018 22:05

Kluci díky za tipy. Zahrádku nemám moc úhlednou, ale úroda skvělá. V nějakém vlákně jsem četl, že na zavařování se hodí spíše méně pálivé chilli. Tak jsem měl obavu, aby zavařená Habanera byla poživatelná. Zavařoval jsem letos Korály a Korály společně s Ringo of Fire. Tak prubnu, i to Habanero a zavařím ho taky. Určitě dám něco zamrazit. Tu pastu bych mohl taky vyzkoušel, ještě jsem jí nedělal.

Uživatelský avatar
Chozee77
Stálý člen
Příspěvky: 1464
Registrován: 11 bře 2017 13:45
Reputace: 2616
Obrázky: 0
Bydliště: Prostějov 223m n.m.

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Chozee77 » 07 zář 2018 22:44

Však Haba jsou přece méně pálivé ne 😁😁🤩😎🤟
Vyhodili ho z okna!!! Tůnu... Tůnu??? Tolik toho zas nebylo...🤟😎 Jára Da Cimrman

Olďas
Stálý člen
Příspěvky: 113
Registrován: 06 srp 2017 18:09
Reputace: 159
Obrázky: 0

Re: Olďas - Chilli zahrádka 2018

Příspěvekod Olďas » 07 zář 2018 23:00

Umí pěkně protáhnout. Za syrova jí zvládnu s potížemi, ale do jídla, třeba do leča nebo do guláše si jich narvu vždycky víc. Pak to má ty správný grády. Potřeboval bych poradit ohledně sušičky. Chci si nějakou koupit. Co jsem koukal na recenze, tak některé nedokážou vysušit všechna vložená plata. Doporučte nějakou, která dělá, co má.


Zpět na „Co jsme vypěstovali v roce 2018“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 6 hostů