Chilli sauce #1 / Recept na Chilli omáčku

Recepty na domácí pikantní omáčky
Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1200
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Reputace: 35
Obrázky: 0
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Chilli sauce #1 / Recept na Chilli omáčku

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 05 srp 2010 15:47

Chilli sauce #1 / Recept na Chilli omáčku

Red Savino Habanero
Pabalano
Peter Pecker
Chinese Black
Bishops Cap Chillies

Vezměte všechny výše uvedené CHILLIES, naložte v octě, do kterého dejte cukr a nechte stát po dobu 3 měsíců.

Poté směs rozmixujte.

Lahve, v nichž bude skladována hotová omáčka, je potřeba nejdřív sterilizovat, takže se naplní vodou, naskládají se do velkého hrnce a zalijí se další vodou, aby byly ponořené. Voda se uvede do varu, po 5 minutách varu se lahve vyndají z hrnce, voda z nich vylije a ještě horké se naplní omáčkou.
Skladujte na chladném místě.

Zpět na „Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 hostů