Za mě to je Jamaican yellow. Hodně chvály jsem slyšel na Malaysian Goronong - za měsíc bych měl z Malaysie dostat zásilku čerstvých plodů, bohužel se pěstují jen v jedné oblasti a moc lidí je tam ani nezná. Kolega tam pojede, tak doufám, že aspoň půl kila přiveze. Už se těším na ochutnávku.

Zdravím všechny chilli nadšence, rád bych se podělil o svou Jamaican princeznu. Myslím, že mi roste celkem dobře, už se začínají objevovat první náznaky, že by se mohlo i slušně urodit. Vím, že je tu hodně odborníků a učitě se mezi Vámi najde nadšenec, který by mi mohl poradit nějakou vychytávku. Rá...

Díky, ty jsem viděl také ve Tvém vlákně, stejně jako Chu Nan.

Asi na sladko by byla lepší, hezky si dát trochu ke steaku. Očividně máš hodně odzkoušeno a dovedeno k chuťové dokonalosti.
Máš v repertoáru i nějakou marinádu na naložení masa na gril?

Děkuji, ta vypadá hodně dobře. Určitě ji zkusím. Snad se někdo ještě podělí, ať můžu zkoušet a kombinovat.
Rád bych měl tak 6 receptů, abych zpracoval část letošní úrody, jestli se zadaří.

Zdravím všechny, příští měsíc by mi měl kolega přivézt z Malajsie cca 1kg papriček Chilli Padi. Všude možně je plno receptů na omáčky, pasty atd. Raději se ale zeptám Vás nadšenců, kde věřím, že máte tyto chuťovky vymazlené do detailu. Za každou inspiraci budu moc vděčný. PS: když bude někdo chtít, ...

Hezky Ti to roste. My v práci trochu zaspali, ale už taky rosteme