Zdar priatelia, po dlhšom čase report. Prebehli nejaké mikrozbery... 1.El Oro de Ecuador, Pickersgills Orange, Mal. Goronong 2. Fatalii White, Kampanaki, 1ks Naganero scorpion caramel 3.Fidalgo roxa, Brown Jalapeno, Czech Black, Aji White Fantasy, nad ňou Pink Tiger a Brown cherry, pod ňou Thunder M...

Jestli mohu malý dotaz, kto boli účastníci a tí dvaja finalisti v chilli master? Miestny dorast z fóra či cezpoľný borci? Alebo počkám na nejaký fotoreport?

Minulý rok som to pri krájaní čistil aj od semienok, ale už nie... Keď sa prerežú na polky/kúsky a vysušia, stačí potom riadne pohrkať v pohári a väčšina semienok vypadne. Ušetrená spústa času a potom šup do kávového mlynku

Zdar kluci, viem, že tam máte kopec roboty, ale kde by sa dal nájsť ten stream z akcošky?

ondo píše: ↑

06 zář 2019 11:18

Toš ku dnesku asi takto

Wau, to je paráda

Cherry kráľovstvo 61368 Prvé väčšie zbery Orange Santa, Finik žltý, červený Sweet Aperitif, Tomatoberry - na bežné zobkanie a skúšame aj niečo zavárať 61366 Finik červený (krasny) - polodeterminant, je slušne úrodný, sladký a dlho vydrží (podľa stránky predajcu až mesiac a pol) Otestovali sme aj výd...

Jen doplním, cheddar nemusím, ale jak jsi psal, co komu je dobré. Ovšem vynikající je gouda a masdamer a delám to tak, že prvni ogriluji papriky a rajčata a tak v polovině, pokladám sýr a 5 minut do konce koření. Vynikající! Díky za tip na ďalšie experimenty :thumbup: s Goudou a korením by to mohlo...

accuface píše: ↑

05 zář 2019 22:50

Ty plechy jsou výborná inspirace, většinu Aji, co jsi použil, mám taky, určitě zkusím něco vytvořit.

aktuálne u nás fičí v plnke cheddar, ale robil som aj s camembertom, romadur/limburger, balkánsky ... komu čo pasuje.