Mejto - sezóna 2023

[Mikymoto]

Konečně jsem se dostal k nějakému tomu uzavření sezóny 2023. Jen jsem to bohužel nestihnul do konce roku, jak jsem původně plánoval. Z hlediska produkce si nemůžu stěžovat – bylo toho až moc a spousta toho skončila gumová na kompostě, bo to už nikdo nechtěl ani ochutnávat, natož likvidovat po kilech. Ještě teď máme na chodbě v suterénu posledních pár kusů gumových paprik k tepelnému zpracování.

Abych si udělal nějakej pomníček pro budoucnost a usnadnil si tak rozhodování, tak zkusím z poznámek po papírech a z paměti vydolovat zpětně základní info k pěstovaným odrůdám.

Pálivky
c. annuum

Jalapeno Conchos
Opravdu velké plody 8-9 cm, síla stěny 3-4 mm. U menšího množství plodů (cca 5 – 10 %) odchylky od ideálního tvaru – většinou jakoby pomačkané nebo zatočené plody.
Jalapeno Dieghito
Macaté silnostěnné plody tvaru koule. Průměr 4-5 cm, tl. stěny 5-8 mm – nejsilnější stěna co jsem zatím měl. Velikost je zároveň trochu problém – kolečka jsou celkem velká a hůře se to skládá do sklenic. Jinak vcelku plodná kytka a příjemné zpestření do skleníku.
Jalapeno Early
Podezření na křížence – plody neměly klasický tupý čumák, ale špičku. Jinak velmi vitální rostlina atakující na konci sezóny 180 cm výšky! Plody 5-9 cm, většina cca 8 cm délky. Tloušťka stěny 2-3 mm. Dozrávaly jako úplně první ze všeho ve skleníku.
Jalapeno Goliath
Podezření na křížence, nebo záměnu osiva – plody menší než běžné jalapeno a rostliny celkově málo vitální.

Co se týče chuti, tak všechna Jalapenos nevybočovaly z očekávání - na syrovo chutnají prostě až ta červená, do skla je to prima namíchat. Pal byl jako obvykle rozskákaný mezi jednotlivými plody od "nepálím" po "upadne mi držka".

c. baccatuum

Aji Dedo de Moca Yellow
Montrózní růst rostliny, kdy na konci sezóny visely větve jak smuteční vrba s délkou přes 2 m. Bohužel tomu neodpovídala produkce plodů – nasazeno jich bylo poměrně dost, ale do botanická zralosti to stihlo jen málo a z těch sežrala dost suchá hniloba a jiné nepříjemnosti. Plody cca 10 cm délky, stěny cca 2 mm. Chuť těžko hodnotit z těch 2 papriček co sotva dozrály. Takže spíše zklamání
Aji Strawberry Drop
Bohužel na 100% kříženec – dvě rostliny dávaly zcela odlišné plody (tvarem i velikostí) a obě končily u žlutooranžové barvy – červená se nekonala. Vzhledem k tvaru plodů jedné bych tipoval jednoho z rodičů jako Aji Fantasy něco. Pálila jak čert a rozdával jsem to přes plot. Mě to nešmakovalo.
El Oro De Ecuador
Vcelku plodné rostliny s velkým množstvím žlutých „šišek“ velikosti 2-3 cm. Část plodů trpěla nějakým neduhem, který se projevoval černou tečkou nebo flekem. Co to bylo netuším. A vzhledem k množství plodů, které to plodilo zdravé mi to bylo fuk – flekaté se prostě vyhazovaly. Pálilo to dost, chutnalo to použitelně. Z baccatuum letos jediná použitelná odrůda.

c. chinense

Aji Cachucha
Nízká rostlina 30-40 cm. Vizuálně zajímavé diskové plody vypadající jako z krepového papíru. Kytka jak dělaná do koflíku na okno. Plody cca 3 cm průměr, stěny do 2 mm. Pal minimální až žádný – chuť bohužel "velký špatný". Mě to přišlo kyselý i když to bylo plně vyzrálý do sytě červené, takže znovu už neee.
Big Jamaican
Opravdu vysoká kytka (jedna, zbylé 2 byly malé) – na konce sezóny mi koncem koukala skoro do očí, takže cca 1,7 m výšky (zbylé 2 zůstaly do 50 cm). Plody různě velké od 2 po 4 cm, stěna slabší 1-2 mm. Chuťově bohužel nevýrazná, sladké jen zlehka, pal minimální až žádný.
Frontera Sweet
Nižší rostliny cca 50 cm, rostoucí spíše do šířky. Plodilo to jak protržený mraky pomačkaných plodů žluté barvy – velikost 4-5 cm, papírová stěna do 1 mm. Pal žádný, chuť bohužel taky nevýrazná.
Grenada Seasoning
Stálice – plodná, chutná a pálí.
Habanada
Stálice – plodná až děsivě, chutná moc, nepálí skoro vůbec.
Pimenta Luna
Letos pěstovaná hlavně po namlsání z Habanada. Porovnání těchto odrůd je výše. Nejspíš to s ní zkusím znovu.

c. pubescens

Rocoto CAP 363
Hodně velké a příjemné překvapení. Navzdory pověsti pubescens zaplodila slušně už 1. rokem. Plodů bylo tuším až 15 ks velikosti 4-5 cm, stěna 3-4 mm. Brutálně šťavnatá a s chutí po ovoci, pal pro mě na hranici. Při hromadné ochutnávce na horách s kamarády víceméně jednohlasně zvolena jako nejlepší. Konzumace u mě končí pravidelně škytavkou.
Rocoto Marlene
Tady bohužel nasazeny pouze 3 plody a nedojel ani jeden, takže uvidíme až příští rok.

Sladké c. annuum – jen letošní novinky

Aconcagua
Monstrózní kytky výšky 150 – 170 cm s plody 25-30 cm dlouhými. Stěny cca 5 mm – chuť bohužel spíše nevýrazná, pouze lehce nasládlé.
Caramel
Dekorativní tmavě hnědé kubické plody velikosti 6-10 cm, stěna 3-4 mm. Bohužel horší zdravotní stav rostlin – jako první odcházely na mšice a plísně.
Cynthia F1
Venku pěstovaná polňačka. Rostliny mírně vitálnější než Amy a Rubinova na stejném záhoně. Plody 10-15 cm délky – lze sklízet jak bílé, tak plně vyzrálé červené lusky. Celkem šikovná univerzální paprika i na venek.
Ferenc Tender
Bujně rostoucí a slušně plodící paprika. U přezrávajících plodů docházelo celkem pravidelně k praskání. Plody cca 10 cm kónické se silnější stěnou cca 5 mm. Sladká a chutná paprika.
Golden Marconi
Poměrně vysoké rostliny (cca 150 cm) se slušnou násadou plodů. V plné zralosti žluté silnostěnné (cca 5 mm) papriky délky 20 – 25 cm. Chuťově výraznější (sladší) než Aconcagua.
Chervena Chushka
Tak trochu zvláště plodící paprika – prakticky všechny plody byly soustředěné do úzkého prostoru v blízkosti růstového vrcholu, takže při pohledu ze strany to připomínalo palmu – dlouhý stonek a pak najednou hromada paprik a listí. Plody tmavě červené cca 10 cm, slabší stěna (3-4 mm). Sladká a chutná paprika. Lehce tužší slupka.

[accuface]

Moc pěkné shrnutí sezóny, něco jsem se dozvěděl a ještě se u toho i pobavil, díky. Plán na letošní rok už mám nachystán, možná ještě přihodím Habanadu, ta mě dle popisu zaujala.

[centro]

Pěkný výběr. Jalapeno Conchos je hybrid. Po 2 a 3 sezóně velký výskyt zmuchlaných, pomačkaných a zkroucených papriček. Conchos byl výborný na gril - plněný sýrem, slanina, kousek švestkového dřeva na aroma. Letos vyzkouším náhradu Jalapeno Tam VERA CRUZ.

[Mikymoto]

To je pro mě novinka - předpokládal jsem, že je to stabilní odrůda.

[petr.polasek]

Pěkný výběr. Jalapeno Conchos je hybrid. Po 2 a 3 sezóně velký výskyt zmuchlaných, pomačkaných a zkroucených papriček. Conchos byl výborný na gril - plněný sýrem, slanina, kousek švestkového dřeva na aroma. Letos vyzkouším náhradu Jalapeno Tam VERA CRUZ.

Jak bylo získáno osivo? Z izolovaného pěstování nebo ze zalepeného poupěte?

[centro]

Osivo koupeno v ČR na e-shopu a vykazovalo zmiňované vady. Na 2-3 sezónu jsem měl izolovaná semínka z osiva z obchodu. Vady byly viditelné na všech keříkách. Loni jsem sehnal poslední semínka z jiného e-shopu a stejný problém. Je škoda, že e-shop neoznačuje osivo jako F1 nebo hybrid (semínka s F1 se dále nepoužívají). Dobrá semena nabízí Jalapeno Jaladuro F1, které letos určitě vyzkouším. A mají označení F1, což oceňuji. Na letošní rok jsem ještě řešil kozí roh Pálivec, který v technické zralosti griluji a v misce smíchám s olivovým olejem a solí. Neskutečně dobré a jemně pálivé. Vynikající náhrada za Pimiento Padrón. SEMO místo Pálivce nabízí Barkol (ZelSeed). MoravoSeed naštěstí má v nabídce oblíbený Harvey nebo Harriet a SEMO Ohnivec. Letošní rok bude plný testů s chutí

[petr.polasek]

Osivo koupeno v ČR na e-shopu a vykazovalo zmiňované vady. Na 2-3 sezónu jsem měl izolovaná semínka z osiva z obchodu. Vady byly viditelné na všech keříkách. Loni jsem sehnal poslední semínka z jiného e-shopu a stejný problém. Je škoda, že e-shop neoznačuje osivo jako F1 nebo hybrid (semínka s F1 se dále nepoužívají). Dobrá semena nabízí Jalapeno Jaladuro F1, které letos určitě vyzkouším. A mají označení F1, což oceňuji. Na letošní rok jsem ještě řešil kozí roh Pálivec, který v technické zralosti griluji a v misce smíchám s olivovým olejem a solí. Neskutečně dobré a jemně pálivé. Vynikající náhrada za Pimiento Padrón. SEMO místo Pálivce nabízí Barkol (ZelSeed). MoravoSeed naštěstí má v nabídce oblíbený Harvey nebo Harriet a SEMO Ohnivec. Letošní rok bude plný testů s chutí

Od Sema raději nic nebrat. Zkusil jsem od něj Habanero Red a naběhl jsem si na vidle. Malé broky s vysokým palem, žádné aroma. Diskutované Jalapeno Conchos určitě zkusím (pořád hledám vhodné varianty), dle mého názoru nejde o hybridní odrůdu. To by renomované e-shopy uváděly, včetně možných odchylek vzhledu plodů a rostlin. Za mě - pokud vidím vady v růstu nebo nebo jsou plody diametrálně odlišné, daný balíček semen vyřazuji. Tedy pokud mi výsledek nevyhovuje. A hlavně zkusím osivo z jiného zdroje.

[Mikymoto]

Od velkosemenářů (Semo, MoravoSeed,...) beru jen sladké papriky a ostatní zeleninu. Chilli beru z webů, které se na chilli zaměřují a i tak občas člověk narazí na zjevně "sprclé" osivo. Jak píše kolega - když je výsledek příjemným překvapením, tak klidně používám dál. Většinou ale je takto zkřížené osivo příliš nestabilní a výsledky nepředvídatelné, že je snadnější si ušetřit vztekání a vyhodit to obloukem z okna.

Co je zatím celkem běžný problém je to, že se člověk málokde dozví, zda byla mateřská rostlina izolovaná a jak. Ten kdo izoluje se tím většinou pochlubí, ale u velké části prodejců tu informaci prostě nedohledáš. Dá se předpokládat, že pokud tuhle informaci na webu prodejce nedohledáš, je vše nabízené prakticky jen volně opylené a tak i bez záruky na 100% čistotu.