Pěstování chilli pro začátečníky
Pěstování vlastních chilli musíme ze semen (nebo je i možnost řízkováním). Existuje spousta fantastických odrůd, které jsou k výběru. A to i pro úplné začátečníky, kteří chtějí zaručeně něco vypěstovat a nechtějí čekat příliš dlouho. Obvykle kratší doba pěstování je u Capsicum annuum. Je to dobrá volba, a to zejména pro každého, kdo pěstuje v chladnějším podnebí. Semena můžete zakoupit buď v zahradnictví (obyčejné druhy). Nebo v seed bankách, které prodávájí mnoho odrůd.
Klíčení:Toto je pravděpodobně jedna z nejvíce diskutovaných fázi, který nabízí nejvíce názórů. Hlavní požadavky na klíčení je teplo, vlhkost a kyslík. Semena je možné nechat naklíčit mnoha způsoby, ubrousek, vata, křemičitá kostka (dle mého názoru nejštetrnější způsob pěstování), ale nejjednodušší rostoucí médium je substrát. Který musí být sterilní! - před výsevem provedeme tak, že používanou hlínu dáme na půl hodiny péct a tak veškeré houby a plísně zlikvidujeme.
Nezáleží jakou pěstební nádobu používáte, jsou však důležité drenážní otvory. Semena zasejte nejhloubějí 3 mm pod povrch. Mají pouze tolik uložené energie, aby se dostali ku světlu. Když zasejete níže, může se stát že semena nevyklíčí.
Substrát musí být vlhký né přemokřený. Zavlažování provádíme nejlépe rozprašovačem. Klademe důraz také na teplotu, která by měla být v této fázi 24° C. Můžeme použít mini pařeniště, které dáme na topení a pod něj ještě raději nějakou desku. Jelikož vyšší teplota + voda = vysoká vlhkost, která nám může způsobit plíseň na médiu nebo hnití semen.
Pro úspěšné vyklíčení je zapotřebí od 1 - 3 týdny, než semeno pukne a začne se objevovat kořínek. Po nasazení děložník lístku je důležité přemístění na co nejvíce světla. Jižní strana okna nebo umělé osvětlení 18/6.
Chilli obecně produkuje sady listů v párech. První soubor se nazývájí děložní, další jsou už první opravdový soubor listů. Jakmile vyraší je zapotřebí je přesadit do většiho. Postačí květináček o průměru 10 cm. Až kořeny začnou prorůstat odvodněním ve spodní části, postupně můžeme přesazovat do většího. Můžeme je ponechat na okně nebo přesadit ven do skleníku, fóliovníku, ale až poinou mrazy. Jelikož všeobecně jsou náchylné na mráz.
Výživa:Stejné jako u všech plodových rostlin. Důležitý pro růst jsou dusíkatá hnojiva. Pro květ a plod draslík a fosfor. Základem je ovšem dobrá půda. Nejlépe když pod každou rostlinou dáte trochu uleželého kravského hnoje.
Kvetení:Stejné jako u všech plodových rostlin. Důležitý pro růst jsou dusíkatá hnojiva. Pro květ a plod draslík a fosfor. Základem je ovšem dobrá půda. Nejlépe když pod každou rostlinou dáte trochu uleželého kravského hnoje.
Plod:Pokud je květ správně opylen, začne se ve svym středu objevovat zelená paprička, která bude nadále zvětšovat svůj objem. Může se stát, že svůj vývoj zastaví a nebude dále narůstat a po čase upadne. Tzn že rostlina může mít málo živin, tedy neunese tolik plodů a ty ostatní odhazuje. Může to být také následek mnoha chorob nebo obyčejného přelívání.
Vitalita osiva:
Chcete-li zvýšit své šance na růst zdravých sazenic, před výsevem je zkontrolujte. Měli byste se zbavit všech, které jsou deformované, popraskané nebo jinak zbarvené. Tmavá skvrna může znamenat příznak choroby. Vysazujte, jen ty nejkvalitnější, největší, ty s nejlepším genetickým potenciálem. Který získáte nejlépe z nějaké osvědčené spolenčnost "seed banky", která se tímto po mnoho let zabývá.
Zlepšení klíčení:Chile pěstitelé a osiva firmy používají různé techniky ve snaze o zvýšení klíčivosti. Mezi nejčastější jsou fyzické skarifikace a chemické namáčení:
Fyzikální skarifikace, je odstranění části nebo celé tenké vrstvy vnějšího pláště osiva. To lze provést buď ostrým nožem nebo kusem brusného papíru.
S skarifikace chemie (máčení). Myšleno narušení obalu osiva a tím podpoření klíčivost. Používá se např. Kyselina gibberelová (GA3) nebo slabý čaj a ještě holubíh trusu.
Důležité je aby půda byla vlhká nikoliv mokrá. To podporuje různé plísně a semena začnou hnít.
Teplota půdy:Chilli rostliny, stejně jako jejich genetičtí bratranci rajčata, jsou teplomilné pro období sklizně. To znamená, že stejně jako potřebují vlhké prostředí, semena potřebují i dostatek tepla, aby se probudili z vegetačního klidu. Ve vegetačním klidu mají semena vestavěný mechanismus přežití, který zabraňuje klíčení v chladných podmínkách, které by následně zabil mladé sazenice.
Nicméně i za optimálních podmínek klíčení proces může být pomalý a nepravidelný, jako stupeň spánku a značně liší mezi jednotlivými druhy.
Tropické odrůdy rodu Chinense mívají nejdelší dobu klíčení (mnohdy až na 6 týdnů) a vyšší požadavky na teplotu půdy (24 -32° C). Na druhou stranu, semena rodu Annuum mají mnohem slabší stupeň vegetačního klidu a budou klíčit rychleji i při nižších teplotách (10 - 24° C).
Bez ohledu na druh, měli bychom měli teplotu v rozmezí od 24 - 32° C, optimální se odhaduje na zhruba 29° C. Světlo není pro klíčení důležité.
Rašelina a hlína a kompost, perlit (forma sopečného popela), vermikulit (slídy), kostky minerální vlny a hydroponické roztoky jsou všechny běžně používané. Takže co je nejlepší?
Mnoho zkušených pěstitelů říká, že hydroponie je nejlepší způsob pěstování chilli. Ovšem půda je pro začátečníka levná a nejjednodušší. Pěstujeme tedy v lehké, dobře odvodněné půdě s pH, které se pohybuje kolem 6 (mírně kyselá). Kořeny mladé rostliny potřebují také vzduch, stejně jako dostatek tepla a vlhkosti. Přídavek perlitu či vermikulitu do sterilní půdy směsi pomáhá zastavit zhutnění půdy a zlepšení provzdušňění. Při klíčení semen byste se měli vyhnout také půdní směsi, které jsou bohaté na přidané soli, kostní moučka, nebo jinými hnojivy protože je mohou spálit.

Chilli zdar -

Zdroj: grower.cz