Stránka 1 z 3

zpracování sušených papriček

Napsal: 16 pro 2011 23:05
od HenriDelicious
Dobrý den,
chtěl bych se zeptat, jaké jsou možnosti zpracování již usušených chilli papriček, pokud nevlastním mlýnek na koření.

Re: zpracování sušených papriček

Napsal: 16 pro 2011 23:29
od gandalf
Já bych ti doporučil nějaký starší el. mlýnek si obstarat. Je to fakt bezva a nestojí to moc peněz. Třeba ten tříštivý.

Re: zpracování sušených papriček

Napsal: 17 pro 2011 10:15
od Seminka-chilli.cz
HenriDelicious píše:Dobrý den,
chtěl bych se zeptat, jaké jsou možnosti zpracování již usušených chilli papriček, pokud nevlastním mlýnek na koření.
Jak píše gandalf, postačí starý mlýnek na koření, nebo starý elektrický mlýnek na kávu... dobře může posloužit na rozemletí do jemna i mlýnek na mák.

Re: zpracování sušených papriček

Napsal: 17 pro 2011 11:04
od gandalf
Mlýnek na mák jsem zkoušel, ale není to ono. Rychle se "zamele".

Re: zpracování sušených papriček

Napsal: 17 pro 2011 16:44
od Hami
Já si koupil tohle:

http://www.eva.cz/zbozi/58459/sekacek-sencor-shb-4310/" onclick="window.open(this.href);return false;

Za ty prachy - spokojenost......:-)

Re: zpracování sušených papriček

Napsal: 17 pro 2011 17:09
od gandalf
Jo, to by mohlo bejt dokonalý. Ta moje mašina šíleně práší. Ten mikroprach je dost dusivej.

Re: zpracování sušených papriček

Napsal: 25 pro 2011 13:57
od HenriDelicious
díky:-) ten strojek za tři stovky vypadá slušně.

Re: zpracování sušených papriček

Napsal: 06 led 2012 22:56
od Onyx
Já si bohužel musím postačit s obyčenjným hmoždířem.Bohužel z koření neudělám jemnoušký prach,ale na dochucení atd hrubost konečného chilli postačí :)