Chilli fórum

Recept na Sausage Jalapeno Poppers Plněné Jalapeno papričky





Suroviny

300 g klobásek
200 g smetanového sýra (ricotta, mascarpone)
30 Jalapeno papriček
400 g slaniny na plátky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190°C
2. Klobásu rovnoměrně opečte do hněda
3. Klobásu spolu se smetanovým sýrem rozmixujte ve šlehači.
4. Jalapeno řízněte na polovinu a odstraňte semínka. Každou půlku vyplňte směsí a zabalte slaninou, popř. upevněte párátkem
5. Vyrovanené Jalapena pečeme na plechu v předehřáté troubě po dobu 20 minut, dokud není slanina rovměrně opečená.