Recept na jahodovou chilli BBQ omáčku
Napsal: 05 srp 2010 15:47
Recept na jahodovou chilli BBQ omáčku
120 g jahodového džemu
60 g mletého zázvoru
60 g jemně nasekaných lístků máty
60 ml sojové omáčky
2 limetky, šťáva a strouhaná kůra (u nás většinou chemicky ošetřeno, takže kůru bych vynechal)
3 malé, jemně nasekané červené chilli papričky
Smíchat ingredience a dobře promíchat.
Použití jako marináda nebo BBQ omáčka. Hodí se k vepřovému nebo kuřecímu masu.
120 g jahodového džemu
60 g mletého zázvoru
60 g jemně nasekaných lístků máty
60 ml sojové omáčky
2 limetky, šťáva a strouhaná kůra (u nás většinou chemicky ošetřeno, takže kůru bych vynechal)
3 malé, jemně nasekané červené chilli papričky
Smíchat ingredience a dobře promíchat.
Použití jako marináda nebo BBQ omáčka. Hodí se k vepřovému nebo kuřecímu masu.