Chilli fórum

Trocha jsem kutil a tvoril a tak vam prinasim dalsi recep z me pekelne dilny kde misto s pod kotlu slehaji plameny s pece.Pred nedavnem me zaujela chut noveho koreni spojena s cokoladou.

Ingredience:
vejce 4-6ks
hruba mouka na vahu vajec
cukr na vahu vajec
vanilkovy lusk pulka
cokolada na vareni 200g(ja kupuji s 52% obsahem kakaa v jistel obchodnim retezci)
hera 250g
chilli dle chuti(idealne 2-3 habanera,cervene vic ladi s cokoladou)
nove koreni 4kulicky(rozdrtit nebo rozemlet)

Postup:
Vejce vyslehame s cukrem do lehke peny.Mezitim si dame rozpustit heru s cokoladou na mirnem ohni aby se cokolada nepripalila.Pulku vanilkoveho lusku prekrojime podelne a vyskrabneme duzinu kterou popripade nasekane(ak je potreba).Do vyslehaneho vejce pridame nasekane chilli,rozdrcene nove koreni a duzinu z vanikoveho lusku.Zamichame a pomalu pridavame rospustenou cokoladu s herou kym se ingredience nespoji.Testo vylejeme do vymastenej a moukou vysipanej dortovej formy(nebo do hlubsiho pekace) a peceme pri 180°C cca 25min.Upecenou "buchtu" muzeme prekrojit a namazat chilli marmeladou(treba Nagalade) a polit cokoladovou polevou.Fantasii se meze nekladou.
Pak uz jen vesele servirovat znamim a odolnejsim clenum rodiny

A jeste fotecky meho dila


trocha mi popraskal pri vyndavani s formy



PS:Jesli se tenhle recept s necim podoba klidne hodte link na original podobnost jsem s nejak neskoumal.

Hehe, koho jsi to tam vyfotil v tom modrém?:))
Vypadá to hodně dobře. Škoda, že s přítelkyní nejíme bílky a mléko (ona to moc nemůže), jinak bych jí hned řekl, co má udělat
ale dostal jsem chuť na muffiny s chilli a ty umí i veganské. Asi dostane zaúkolováno:)

Díky, tohle použiji v práci až budu mít narozky

To v modrem je pritelkyne neboli pomocnej kuchar a taky skoro prvni clovek co ochutnava me vyrobky(prvni jsem samozrejme ja).Upozornuji na to ze je trochu suchsi kolega ARTHUR rika ze se podoba na Sachruv dort.