Stránka 1 z 1

Chilli literatura

Napsal: 20 bře 2014 19:25
od woody-jirka
Zdravím všechny chilli maniaky, měl bych prosbu. Nevíte někdo o nějaké knížce, ve které se dají sehnat informace o historii chilli a o jednotlivých odrůdách? A Ideálně kdyby byla dostupná na internetu. Díky moc za každou radu. :wave:

Re: Chilli literatura

Napsal: 20 bře 2014 19:57
od Dr.Pedr
woody-jirka píše:Zdravím všechny chilli maniaky, měl bych prosbu. Nevíte někdo o nějaké knížce, ve které se dají sehnat informace o historii chilli a o jednotlivých odrůdách? A Ideálně kdyby byla dostupná na internetu. Díky moc za každou radu. :wave:
http://www.amazon.co.uk/Chilli-Books/lm/R83KVEG0QSFGU" onclick="window.open(this.href);return false;

PS. ...bohužel pouze v AJ...

Re: Chilli literatura

Napsal: 20 bře 2014 21:33
od OMO
mám jich pár v .pdf ale jen v Angličtině např.

http://www.amazon.com/The-Complete-Chil ... 0881929204" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.amazon.com/Peppers-Brooklyn- ... lyn+garden" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.amazon.com/Everything-Soup-S ... I+COOKBOOK" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Chilli literatura

Napsal: 23 bře 2014 09:57
od woody-jirka
Díky za rady :-) Už jsem si objednal z ebay The great chile book a Hot book of chillies :-)

Re: Chilli literatura

Napsal: 02 dub 2015 04:23
od Zrzek
Myslím, že i tohle by mohlo pro někoho zajímavé. K pár druhům i popsané gastronomické využití. Žel bohu článek už asi nebude moc aktuální. r.2011
Ale ke čtení dobrý :-)
http://www.gurmeko.cz/pdf/chilli.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Chilli literatura

Napsal: 02 dub 2015 08:34
od Colostomizer
Dozvěděl jsem se, že rocota mají velmi tenkou slupku, a proto se hodí na grilování ...

Evidentně ani "dotace na vzdělávání z Evropského sociálního fondu a Státního rozpočtu ČR v rámci p rojektu OP LZZ (Operační program Lidské zdroje a zaměstnanost)" autorce moc nepomohla :) Fotky z Wikipedie a odněkud nepřesně odprasený text ... Typická ukázka, na co může v rámci EU dostat soukromá firma dotaci. A to skutečně nemám vůbec nic proti paprikám :D

Re: Chilli literatura

Napsal: 02 dub 2015 09:51
od Dr.Pedr
Colostomizer píše:Dozvěděl jsem se, že rocota mají velmi tenkou slupku, a proto se hodí na grilování ...

Evidentně ani "dotace na vzdělávání z Evropského sociálního fondu a Státního rozpočtu ČR v rámci p rojektu OP LZZ (Operační program Lidské zdroje a zaměstnanost)" autorce moc nepomohla :) Fotky z Wikipedie a odněkud nepřesně odprasený text ... Typická ukázka, na co může v rámci EU dostat soukromá firma dotaci. A to skutečně nemám vůbec nic proti paprikám :D
Naprostý souhlas ..obšlehnuto z netu a samá perla...neuvěřitelný.....autora(ku) kopnout do pozadí !! :dunno: