Nakladane papriky,zeleniny s chilli,čalamady atd sem.
Napsal: 04 srp 2016 13:04
Pěstování chilli
https://www.chilli-forum.cz/
Zajtra mi má priniesť kamarát bedňu almapaprík, vyskúšam tvoj receptík.rak102 píše:su to ale trubka,prezentuju to zde a recept nedam.
tak tady je:
Alma papriky.kdo nema miuze pouzit i jine,doporucuji pevne silnoste
zeli
sul
kmin
horcicne semenko
Papriky zbavit jadrincu a seminek,vevnitr nasolit a nechat otvorem dolu aby pustily co nejvice vody
zeli nakrouhat na jemno,osolit tak aby bylo mirne presolene,okminova,pridat horcicne semenko a nechat zhruba pul dne stat
potom znova vzit papriky,vevnitr oplachnout od soli a nechat okapat
doporucuju do levej ruky papriku,do pravej nabrat zeli,poradne zmacknout,vytlacvit co nejvice vody a lehce nacpat do papriky
nacpanou papriku ulozit do lahve a a a proste porad dokola,parika,nacpat zeli,nacpat do lahve,paprika. nacpat zeli,do lahve...no a tohle delat pomalu az do zblbnuti.
Je dulezite tam ty papriky cpat na pevno aby nemohli plavat.
Az je vse nacpane ve sklenici,zbylou vodu ze zeli nalet do klenice s paprikama a pokud je malo,udelat slanou vodu jako na kvasaky a dolit zbytek.Papriky musijou byt utopene,nad nema minimalne centimetr nejakej vody.Uzavrit deklem,dat nekam kde je stabilni teplota a cekat az to bude hotove.Tyden?dva??mozna i tri,to je tezko z hlavy rect.