Fušerina 2022
Napsal: 04 led 2022 00:10
Zdravím vás, milí chilli šialenci.
Po krátkom predstavení zakladám svoje premiérové vlákno na túto sezónu, ktorú sa pokúsim čo najlepšie monitorovať. Budem rád za všetky vaše pripomienky a názory.
V prvom rade, ešte predtým než prejdem k samotnému zoznamu odrôd na túto sezónu, považujem za nevyhnutné určiť si ciele na tento rok a spomenúť rôzne faktory, ktoré by mohli pestovanie ovplyvniť. Chcem sa vyhnúť výberu rastlín a vysádzaniu len tak "od oka," zároveň mi jasne určené očakávania pomôžu robiť veci poctivo a zodpovedne.
Čo teda od tejto sezóny očakávam?
1) Veľkú časť úrody by som rád pozbieral už v priebehu leta, pretože od septembra budem mať na záhradu čas iba sporadicky.
2) Pestovať papriky, ktoré majú zmysel. Nemá pre mňa význam pestovať obrovské množstvo superhotov, z nich stačí niekoľko rastlín. Väčšinu playlistu by mali tvoriť jemne až mierne pálivé odrody, ktoré budú vhodné aj pre bežných ľudí. Všestrannosť využitia je veľké plus, dobrá chuť takisto.
3) Hnojiť organickými hnojivami namiesto minerálnych a dbať na kvalitu pôdy. Aj v malom záhone tiež môžem využívať princípy ako intercropping a zelené hnojenie.
4) Postupne aklimatizovať sadenice na rôzne podmienky. Chcem sa vyhnúť priveľkému stresu z popálenia a krátkych poklesov teplôt.
5) Experimentovať s pestovaním v menších kvetináčoch, prípadne aj fľašiach po vzore Khang Starr na youtube.
Aké vonkajšie faktory budem brať do úvahy?
1) Teplota. Žijem v najteplejšej oblasti Slovenska, na troch zamrznutých tu nečakáme. Ako môžeme vidieť na dátach z najbližšej meteostanice, je veľmi nepravdepodobné, že by od začiatku mája ešte prišli nejaké mrazy. Zároveň je však potrebné načasovať výsadbu tak, aby rastlinám presadenie do voľnej pôdy prospelo.
2) Plochy na pestovanie. "Paprikový záhon" má kapacitu najviac tak 15 rastlín. Voľne do záhrady sa ďalších 5 rastlín zmestí určite. Využiť tiež môžem 8 kvetináčov s objemom cca 20 litrov. Na vnútorné pestovanie poslúžia kvetináče rôznych objemov, maximálne 6 litrov, minimum nie je obmedzené (cieľ 5). Optimálnych je tým pádom približne 30 rastlín.
3) Straty. Predpokladám, že sa presádzania na finálne miesto dožije tak 50-60% vysiatych paprík. Rátam s nedokonalou klíčivosťou, škodcami, problémami so závlahou, darovaním sadeníc známym a podobne.
Vzhľadom na klimatické podmienky a snahu o skrátenie sezóny som sa rozhodol pre risk a veľmi skorý výsev. Prvé kolo som vysieval koncom decembra, druhé kolo vysievam zajtra (4.1.). Navyše mám niekoľko prezimovaných rastlín z minulej sezóny. Prvé rastliny som vysieval do jiffov (nikdy viac), zajtrajší výsev pôjde do osvedčeného substrátu od Forestiny. Teplota nie je regulovaná, ale v miestnosti je viac-menej stabilných 23 stupňov. Svetlo je zabezpečené južným oknom, umelé osvetlenie a podobné vychytávky v tejto fáze používať neplánujem, v tomto smere pestujem skôr štýlom "na pankáča" .
No a konečne sa po dlhom obkecávaní dostávam k zoznamu odrôd, ktoré budem v tomto roku pestovať. Nie je vylúčené, že sa k nim neskôr nejaká paprička pridá, ale toto snáď bude tohtoročné "pevné jadro."
Ešte krátky komentár ku výberu odrôd.
Jalapeňo papričky som zvolil najmä kvôli krátkemu vegetačnému obdobiu a skvelej chuti, na zaváranie sú úplne ideálne. Na varenie a každodenné používanie poslúžia čokoládové habanera a Jamaican red. Žltá Moruga a Naga Morich budú fajn na mletie a omáčky, ak prežije prezimovaná Jolokia (ktorá sa očividne s niečím skrížila), tak to bude milý bonus navyše.
Cereja de Amapá, Pimenta Morango a Love of Sun mi jednoducho pripadali zaujímavé a vyhovujúce popisom chuti a pálivosti, tak som zvedavý, čo z nich bude. Ak s nimi má niekto skúsenosti, budem rád ak sa o ne podelí.
Papričky označené ako "neznámy cross" sú veľmi chutné a výnosné baranie rohy neznámeho pôvodu, ktoré som v predminulej sezóne skrížil s cayenne z Kauflandu. F1 generácia mala v minulej sezóne najvyšší výnos zo všetkých rastlín, tak uvidíme aké budú F2-ky. Je to skôr taký malý experiment než reálna snaha o vyšľachtenie odrody.
Koniec koncov, hoci tých rastlín v porovnaní s inými borcami nebude veľa, dúfam že táto sezóna bude zaujímavá a prinesie mnoho zábavy, fotiek a hlavne paprík.
Po krátkom predstavení zakladám svoje premiérové vlákno na túto sezónu, ktorú sa pokúsim čo najlepšie monitorovať. Budem rád za všetky vaše pripomienky a názory.
V prvom rade, ešte predtým než prejdem k samotnému zoznamu odrôd na túto sezónu, považujem za nevyhnutné určiť si ciele na tento rok a spomenúť rôzne faktory, ktoré by mohli pestovanie ovplyvniť. Chcem sa vyhnúť výberu rastlín a vysádzaniu len tak "od oka," zároveň mi jasne určené očakávania pomôžu robiť veci poctivo a zodpovedne.
Čo teda od tejto sezóny očakávam?
1) Veľkú časť úrody by som rád pozbieral už v priebehu leta, pretože od septembra budem mať na záhradu čas iba sporadicky.
2) Pestovať papriky, ktoré majú zmysel. Nemá pre mňa význam pestovať obrovské množstvo superhotov, z nich stačí niekoľko rastlín. Väčšinu playlistu by mali tvoriť jemne až mierne pálivé odrody, ktoré budú vhodné aj pre bežných ľudí. Všestrannosť využitia je veľké plus, dobrá chuť takisto.
3) Hnojiť organickými hnojivami namiesto minerálnych a dbať na kvalitu pôdy. Aj v malom záhone tiež môžem využívať princípy ako intercropping a zelené hnojenie.
4) Postupne aklimatizovať sadenice na rôzne podmienky. Chcem sa vyhnúť priveľkému stresu z popálenia a krátkych poklesov teplôt.
5) Experimentovať s pestovaním v menších kvetináčoch, prípadne aj fľašiach po vzore Khang Starr na youtube.
Aké vonkajšie faktory budem brať do úvahy?
1) Teplota. Žijem v najteplejšej oblasti Slovenska, na troch zamrznutých tu nečakáme. Ako môžeme vidieť na dátach z najbližšej meteostanice, je veľmi nepravdepodobné, že by od začiatku mája ešte prišli nejaké mrazy. Zároveň je však potrebné načasovať výsadbu tak, aby rastlinám presadenie do voľnej pôdy prospelo.
2) Plochy na pestovanie. "Paprikový záhon" má kapacitu najviac tak 15 rastlín. Voľne do záhrady sa ďalších 5 rastlín zmestí určite. Využiť tiež môžem 8 kvetináčov s objemom cca 20 litrov. Na vnútorné pestovanie poslúžia kvetináče rôznych objemov, maximálne 6 litrov, minimum nie je obmedzené (cieľ 5). Optimálnych je tým pádom približne 30 rastlín.
3) Straty. Predpokladám, že sa presádzania na finálne miesto dožije tak 50-60% vysiatych paprík. Rátam s nedokonalou klíčivosťou, škodcami, problémami so závlahou, darovaním sadeníc známym a podobne.
Vzhľadom na klimatické podmienky a snahu o skrátenie sezóny som sa rozhodol pre risk a veľmi skorý výsev. Prvé kolo som vysieval koncom decembra, druhé kolo vysievam zajtra (4.1.). Navyše mám niekoľko prezimovaných rastlín z minulej sezóny. Prvé rastliny som vysieval do jiffov (nikdy viac), zajtrajší výsev pôjde do osvedčeného substrátu od Forestiny. Teplota nie je regulovaná, ale v miestnosti je viac-menej stabilných 23 stupňov. Svetlo je zabezpečené južným oknom, umelé osvetlenie a podobné vychytávky v tejto fáze používať neplánujem, v tomto smere pestujem skôr štýlom "na pankáča" .
No a konečne sa po dlhom obkecávaní dostávam k zoznamu odrôd, ktoré budem v tomto roku pestovať. Nie je vylúčené, že sa k nim neskôr nejaká paprička pridá, ale toto snáď bude tohtoročné "pevné jadro."
Ešte krátky komentár ku výberu odrôd.
Jalapeňo papričky som zvolil najmä kvôli krátkemu vegetačnému obdobiu a skvelej chuti, na zaváranie sú úplne ideálne. Na varenie a každodenné používanie poslúžia čokoládové habanera a Jamaican red. Žltá Moruga a Naga Morich budú fajn na mletie a omáčky, ak prežije prezimovaná Jolokia (ktorá sa očividne s niečím skrížila), tak to bude milý bonus navyše.
Cereja de Amapá, Pimenta Morango a Love of Sun mi jednoducho pripadali zaujímavé a vyhovujúce popisom chuti a pálivosti, tak som zvedavý, čo z nich bude. Ak s nimi má niekto skúsenosti, budem rád ak sa o ne podelí.
Papričky označené ako "neznámy cross" sú veľmi chutné a výnosné baranie rohy neznámeho pôvodu, ktoré som v predminulej sezóne skrížil s cayenne z Kauflandu. F1 generácia mala v minulej sezóne najvyšší výnos zo všetkých rastlín, tak uvidíme aké budú F2-ky. Je to skôr taký malý experiment než reálna snaha o vyšľachtenie odrody.
Koniec koncov, hoci tých rastlín v porovnaní s inými borcami nebude veľa, dúfam že táto sezóna bude zaujímavá a prinesie mnoho zábavy, fotiek a hlavne paprík.