Stránka 1 z 1

Ananas chutney

Napsal: 10 říj 2019 23:50
od Petr001
Zdravim po roce,

minuly tyden jsem uvaril brutal lahudku - ananas chutnej :) velice jednoduche a dobre

Na zkousku jsem pouzil jeden velice vyzraly ananas , nakrajel, asi 1cm kostky a dal na zkaramelizovanou bilou cibuli, pridal cerstvy na jemno nakrajeny zazvor, cerstve taky na jemno nakrajene chilli (TSC Yellow Scotch Bonnet) , pridal jsem trochu octa z bilych hroznu, trochu pomerancove stavy a varil asi pul hodiny na mirnem ohni, potom uz rovnou do skla.
Vyborne ke grilovanemu masu a zelenine. :)
6222262223