Chilli fórum

Japonská marináda Terijaki Na 1 kg masa, drůbeže nebo ryb

Marináda na kuřecí (rybí) maso

Suroviny:

4 lžíce sojové omáčky
4 lžíce sezamového oleje
4 lžíce rýžového vína nebo suchého cherry
2 lžíce cukru
2 jarní cibulky, plátky
2 stroužky česneku, jemně sekaného
1 lžíčka nastrouhaného zázvoru

Postup přípravy:

Smíchejte všechny přísady ve skleněné míse a přidejte maso.

Nechte jej marinovat dle receptu, nebo druhého dne v lednici.