Citronovo bylinková marináda (ryby / drůběž / vepřové)
Napsal: 03 dub 2011 20:33
Citronovo bylinková marináda Na 1 kg kuřecího, vepřové či ryb, nebo na 750g zeleniny
Marináda na kuřecí, vepřové, rybí maso
Suroviny:
3 stroužky česneku, jemné sekané
1 citron, tenké plátky
3 lžíce olivového oleje
30g směsi čerstvé petržele, oregana, šalvěje a rozmarýnu, jemně nasekané
1 lžíce fenyklových semen
sůl a pepř
Postup přípravy:
Ve velké skleněné míse všechny suroviny smícháme.
Přidáme maso a necháme marinovat, nejlépe do druhého dne.
Marináda na kuřecí, vepřové, rybí maso
Suroviny:
3 stroužky česneku, jemné sekané
1 citron, tenké plátky
3 lžíce olivového oleje
30g směsi čerstvé petržele, oregana, šalvěje a rozmarýnu, jemně nasekané
1 lžíce fenyklových semen
sůl a pepř
Postup přípravy:
Ve velké skleněné míse všechny suroviny smícháme.
Přidáme maso a necháme marinovat, nejlépe do druhého dne.