Zdravím přátelé. Jsem tu znovu, abych se s Vámi podělil o svou zkušenost s Japonskými papričkami Shishito. Předloni jsem našel tuto odrůdu na internetu a jako fanda Japonska jsem si řekl, že tuto odrůdu prostě musím mít. Obzvlášt, když jsem se dočetl že se jedná o delikátní odrůdu která se srovnává s papričkou Pimentos de padron, ba mnohdy lidé píší, že je ještě chutnější než její sestra ze Španělska. Tedy objednal sem si semínka, které se mi podařilo mě záhadným způsem ztratit. "Druhý dech" mi dodalo když jsme si loňský rok s lidmi z fóra pořídili tuto odrůdu na chilli slavnosti na Náplavce.
Dnes jsem si otrhal 4 zelené paričky na zahradě, stím že si je připravým na olivovém oleji s mořskou solí.
Nu a zde je výsledek
Nejprve rozvoněla celý byt vůně olivového oleje. Ve chvíli co jsem přidal papričky byla všude přítomná nasládlá papriková vůně. Bylo to velice intenzivní. Pečlivě jsem to sledoval a když byli papričky řádně opečeny a na všech byli viditelné puchýřky, tak jsem je dal na talíř, posypal mletou mořskou solí a dal se do nich. Pozdě sem se někde dočetl že se dají ještě zakápnout kapkou citronové šťávy, tak to vyzkouším příště. Jsem i zvědavý na variantu na grilu.
Za mě velice pěkné překvapení na začátek sezony a s určitostí mohu říct, že jí asi budeme pěstovat již každoročně
Chuť pokrmu bych s nadsázkou přirovnal k chuti vařené kukuřice posypané solí, jinak kdybych ji mě popsat,sladká zeleninová, je tam cítit chuť olivového oleje a samozřejmě sůl.
Velice delikátní záležitost a všem vřele doporučuji
Zahradní sezona Baculy a Palka - 2019
- Quentin_Bull_89
- Stálý člen
- Příspěvky: 1465
- Registrován: 09 kvě 2018 17:58
- Reputace: 1963
- Obrázky: 0
- Bydliště: Kypr, Oroklini
Re: Zahradní sezona Baculy a Palka - 2019
To si mi nasadil dobré chutě takhle po ránu.
„Chilli je jako plamen: jakmile neroste, zhasíná.“
- Deadbull
- Stálý člen
- Příspěvky: 66
- Registrován: 15 led 2019 13:58
- Reputace: 163
- Obrázky: 0
- Bydliště: Plzen
Re: Zahradní sezona Baculy a Palka - 2019
Mňaam to vy pada dobře Ja včera testoval první Jalapeňo a bylo sladké, kytku jsem dostal od kámošky a ta to kupovala nekde v hornbachu. Hold oprcane...a tak jsem se tešil
Není nad domácí
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 1553
- Registrován: 19 lis 2016 18:44
- Reputace: 4878
- Obrázky: 0
- Bydliště: Valašské Meziříčí
Re: Zahradní sezona Baculy a Palka - 2019
Palko nenasírej nás vysokohorské pěstitele takovou laskominou safriš,my jsme stále v očekávání ..jinak super
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 2236
- Registrován: 26 lis 2016 15:57
- Reputace: 3660
- Obrázky: 0
- Bydliště: Praha, zahrada Oleška,370 m.n.m.
Re: Zahradní sezona Baculy a Palka - 2019
Buď v klidu. Vzhledem k tomu, že práce na novém skleníku nám jdou jako výstavba D1, většina rostlin se ještě trápí doma.
Část (menší) jsme vysadili do kýblů a umístili do fóliovníku. Vzhledem k tomu, že skleník bude stát v místě, kde před tím byly dva foliovníky, tak ten jeden, co byl ještě použitelný jsme přenesli na jinou část zahrady a dali jen tak na prasáka na trávník (jako stan).
Bacula
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 1553
- Registrován: 19 lis 2016 18:44
- Reputace: 4878
- Obrázky: 0
- Bydliště: Valašské Meziříčí
Re: Zahradní sezona Baculy a Palka - 2019
mno tak moc v klidu být nemohu,někteří si tady tuní papričkové chuťovky a nám se teprve ukazují první zárodky pochutin
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet
Re: Zahradní sezona Baculy a Palka - 2019
Přidám rychlý fotoreport ze včera
Rooster spur
Yaki blue fawn
Monstergum Leopard
Moje malá princezna - Peach Reaper DS z Mojoseeds
Frutegum pravděpodobně šmrncnutý s pimenta de nayde
Fuckující paprička v podobě lobova Nazgůla
Pár fotek z ostružiníků
rubus xanthocarpus - ostružiník žlutoplodý
Rubus fruticosus " Variegatus " - ostružiník pestrolistý
Rubus phoenicolasius - ostružiník japonský
Kvetoucí meloun
Rooster spur
Yaki blue fawn
Monstergum Leopard
Moje malá princezna - Peach Reaper DS z Mojoseeds
Frutegum pravděpodobně šmrncnutý s pimenta de nayde
Fuckující paprička v podobě lobova Nazgůla
Pár fotek z ostružiníků
rubus xanthocarpus - ostružiník žlutoplodý
Rubus fruticosus " Variegatus " - ostružiník pestrolistý
Rubus phoenicolasius - ostružiník japonský
Kvetoucí meloun
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 hosti