No pekne Ja mam v planu navstivit ten Ostravsky. Uz jsem jedl za posledni roky ledacos v Asii, takze se pokusim zkusit zase nove veci alespon tady. Pevne doufam, ze budou mit nejake osmazene sklipkany, skorpiony, apod.
Co to tam meli vubec za chilli na ochutnavku v Brne?
tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
- stankar
- Stálý člen
- Příspěvky: 1364
- Registrován: 06 dub 2012 18:16
- Reputace: 1311
- Obrázky: 0
- Bydliště: Nový Jičín, 285mnm
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
Stankar s1 | Stankar s2 | Stankar s6 | Stankar s7 | Stankar s8 | Stankar s9 | Stankar s10
stankar1990@gmail.com
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 521
- Registrován: 05 říj 2017 12:27
- Reputace: 1654
- Obrázky: 0
- Bydliště: Chudčice, 247 m.n.m.
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
Jen běž běž, nebylo to špatné. Akorát jsme jeli až na 12:30 a leccos už nebylo. Například ten škorpion, je ale pravdou, že za 350Kč bych se hodně rozhodoval...
Co se týká chilli, nechci tady dělat reklamu. Byli tam 2 lokální vyrobci (Sokolici a Huhu), nabízeli dá se říct standartní sortiment: ovocné omajdy, rajčatové omajdy, pyréčka, chutney, marmelády. Prostě jako všude. No s vypalovákem se to nedá vůbec srovnat!!!
Ochutnal jsem, nebylo to špatné, ale hubu jsem měl nachystanou na jiné laskominy...
Co se týká chilli, nechci tady dělat reklamu. Byli tam 2 lokální vyrobci (Sokolici a Huhu), nabízeli dá se říct standartní sortiment: ovocné omajdy, rajčatové omajdy, pyréčka, chutney, marmelády. Prostě jako všude. No s vypalovákem se to nedá vůbec srovnat!!!
Ochutnal jsem, nebylo to špatné, ale hubu jsem měl nachystanou na jiné laskominy...
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
No HUHU byl i u nás na trzích a moc mě nezaujal.
Apropó, voda se dá chytat i do hrníčků a kriglů...
Apropó, voda se dá chytat i do hrníčků a kriglů...
- accuface
- Stálý člen
- Příspěvky: 825
- Registrován: 01 led 2019 19:39
- Reputace: 2824
- Obrázky: 0
- Bydliště: Olomouc
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
Super, další kolega gurmán . Krásný report z akce, u nás v Olomouci taky proběhne, bohužel nejsou tady takové dobroty jako v Brně. Z chilli na těchto akcích je to většinou podobné (HUHU a Sokolíci) a v poslední době začíná i My chilli (ty jejich omáčky jsou výborný). Zkusil jsem žabí stehýnka (ty mi moc chutnali), brouky (cvrčky, moučné červy a kobylky - přijde mi to takový neslaný, nemastný, trochu bez chuti), v Thajsku jsem prubnul škorpiona (byl ale na troud vysušený a chuť téměř žádná) a nabízeli nám tam i pavouka, to jsem ale nedal. Jinak miluju mořské plody na jakýkoliv způsob a tak valím teď v sobotu do Brna na Slavnosti moře. Chilli zdar a dobrému jídlu obvzlášť.
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 521
- Registrován: 05 říj 2017 12:27
- Reputace: 1654
- Obrázky: 0
- Bydliště: Chudčice, 247 m.n.m.
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
Asi takto: denně bych to nejedl, ale člověk má ochutnat vše. Navíc v jiných zemích je to běžně na talíři. Pravdou je, že takovou osmaženou tarantuli bych asi nedal. Omlouvám se tímto všem chovatelům, že o tom vůbec píšu.
Zůstávám věrný pořádnému kusu hovězího, ideálně krvavému nebo jen lehce propečenému. Jen se solí o pepřem, popř. s nějakou fajnovou omajdou tady od místních borců. No a takovej tatarák má taky něco do sebe...
Zůstávám věrný pořádnému kusu hovězího, ideálně krvavému nebo jen lehce propečenému. Jen se solí o pepřem, popř. s nějakou fajnovou omajdou tady od místních borců. No a takovej tatarák má taky něco do sebe...
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 521
- Registrován: 05 říj 2017 12:27
- Reputace: 1654
- Obrázky: 0
- Bydliště: Chudčice, 247 m.n.m.
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
Tak i já sem zasejc hodím nějaký ty fotky. Kytky rostou, počasí je slušné, oproti loňsku jsou tedy menší. Nemluvím o annuumkách, ty raději ani nefotím, je to hnus velebnosti... budu letos rád za jakýkoliv plod co dají, a to jich mám 34ks všech druhů. Letos hnojím trochu jinak něž loni, do substrátu (loňský a čerstvý mix) šli kravské granule z Hoštic, teď používám BioBizz Grow na zálivku a Vitality Komplex na list. Kytky co jsou volně na záhoně dostali na začátku pod nožičky taky kravince, teď budou mít granule pro plodovou zeleninu (Forestina Jihočeské). Stále bbojuji s mravenci a tím pádem také s mšicemi. A teď už ty fotky, dost bylo keců:
standartní pohled do fóliáku, v popředí u stoličky problémové holky
Baronovo one dollar chilli
Fidalgo Roxa x. Grao de Bode
zpočátku velmi zkoucený Sphinx F2 (1/2) už se má k světu
loňská Dorsetka hezky obrůsta odspodu, holka jedna šikovná
Aji Habanero
Aji omnicolor
Cap. Praetermisssum
loňské Rocoto Peruvian Red
to si vám takhle jednou k večeru jedu autem a u nás v dědině u kontejnerů s třídeným toto; jsem to tam přece nemohl nechat, už vymyšlím, co do toho za rok prdnu...
.
.
.
závěrem několik non-chilli fotek, zde baterie dýní
cuketa Jigonal
meloun žlutý
a červený
standartní pohled do fóliáku, v popředí u stoličky problémové holky
Baronovo one dollar chilli
Fidalgo Roxa x. Grao de Bode
zpočátku velmi zkoucený Sphinx F2 (1/2) už se má k světu
loňská Dorsetka hezky obrůsta odspodu, holka jedna šikovná
Aji Habanero
Aji omnicolor
Cap. Praetermisssum
loňské Rocoto Peruvian Red
to si vám takhle jednou k večeru jedu autem a u nás v dědině u kontejnerů s třídeným toto; jsem to tam přece nemohl nechat, už vymyšlím, co do toho za rok prdnu...
.
.
.
závěrem několik non-chilli fotek, zde baterie dýní
cuketa Jigonal
meloun žlutý
a červený
- Quentin_Bull_89
- Stálý člen
- Příspěvky: 1465
- Registrován: 09 kvě 2018 17:58
- Reputace: 1963
- Obrázky: 0
- Bydliště: Kypr, Oroklini
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
Jsem zvědav, jak se ti rozroste Dorsetka, vypadá, že má slušně našlápnuto. Nenechal si ji zbytečně moc vysokou, když si přezimoval?
„Chilli je jako plamen: jakmile neroste, zhasíná.“
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 521
- Registrován: 05 říj 2017 12:27
- Reputace: 1654
- Obrázky: 0
- Bydliště: Chudčice, 247 m.n.m.
Re: tydzej - 2019, podruhé odvážně!!
No nechal, bylo mě líto ji říznout jen 10cm nad kořeny, tak jsem jí ponechal 30cm. Byla taková vyčáchlá už když jsem jí bral ve výprodeji v Bauhausu, měla asi 120cm na výšku a průměr koruny kolem 40ti cm. Víc loni nestihla. Tak jsem zvědav na letošek...
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 16 hostů