Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Naše pěstitelské snažení v roce 2021
Palko
Stálý člen
Příspěvky: 192
Registrován: 24 led 2017 18:48
Reputace: 775
Obrázky: 0

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod Palko » 16 říj 2021 00:40

Tak pokračuji,
V úterý založená fermentovaná mango,habanero omáčka s hruškou a jablíčkem a cibulí :)

76804

A právě teď založená fermentovaná zelená jalapeňo omáčka s česnekem, cibulí a mrkví :)

76805
Teď už jen čekat :thumbup:

Baron z Žop
Stálý člen
Příspěvky: 1363
Registrován: 09 srp 2012 18:40
Reputace: 3313
Obrázky: 0
Bydliště: Žopy

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod Baron z Žop » 16 říj 2021 07:00

:tiphat: Krásná práce, palec hore!!! :respect:

Pedro
Stálý člen
Příspěvky: 2183
Registrován: 09 zář 2014 21:20
Reputace: 4463
Obrázky: 0

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod Pedro » 16 říj 2021 11:16

Palko, jsi borec. Na druhou stranu, když vím jak dobrý cider umíš udělat, tak se nedivím, že jsi se pustil do disciplíny, která je pro mne úplně jiný level. Good job!

Palko
Stálý člen
Příspěvky: 192
Registrován: 24 led 2017 18:48
Reputace: 775
Obrázky: 0

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod Palko » 16 říj 2021 13:05

A dále bych vám mohl ukázat svůj první počin v odvětví výroby klobás.
Klobásy se sýrem mature chedar, čerstvé jalapeňo a aji charapita. Vše krájené ručně :jalapeno:

76806

76808

76809

Uživatelský avatar
accuface
Stálý člen
Příspěvky: 822
Registrován: 01 led 2019 19:39
Reputace: 2807
Obrázky: 0
Bydliště: Olomouc

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod accuface » 16 říj 2021 15:08

Ty klobásy vypadají nádherně, dobrá práce. Naštěstí jsem chvilku po obědě, tak mě to zase tak moc nedráždí :-).

Bacula
Stálý člen
Příspěvky: 2224
Registrován: 26 lis 2016 15:57
Reputace: 3634
Obrázky: 0
Bydliště: Praha, zahrada Oleška,370 m.n.m.

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod Bacula » 17 říj 2021 11:29

Při setkání na chillifestu ve Staropramenu proběhla ochutnávka, dobré to měl chlapec 👍.
Bacula

Palko
Stálý člen
Příspěvky: 192
Registrován: 24 led 2017 18:48
Reputace: 775
Obrázky: 0

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod Palko » 18 pro 2021 12:35

Naložený bůćek na vyuzení, vylepšený mletým habanero hawai red :thumbup:
77057

Palko
Stálý člen
Příspěvky: 192
Registrován: 24 led 2017 18:48
Reputace: 775
Obrázky: 0

Re: Zahradní sezóna Baculy a Palka - 2021

Příspěvekod Palko » 19 pro 2021 14:26

Blue mystery na přezimování (divoká - capsicum praetermissum)
77068

Až budou všechny zralé, tak chci udělat jednodruhové koření
77069

A dvě červená rocota
77070


Zpět na „Co jsme pěstovali v roce 2021“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 6 hostů