Přesně jak říkáš, chilli nahrubo, ostatní na kaší. Jedině tak proběhne dobře fermentace.Tea Racer píše: ↑17 zář 2021 21:13To ano, chápu. Ono se to má mixovat dvakrát, prvni vše mimo papričky totálne na kaši a pak papričky a jen zavrčet. Pak jsou chute papriček, česneku a zázvoru v harmonii. Zkoušel jsem x variant a asi to maji vychytané, protože papričky nahrubo a zbytek najemno je to prostě jiné. Kvašení také probíhá pak jinak. Ale každému chutná něco jiného. Když jsou papričky na kaši tak kvašení proběhne minimálně nebo vůbec.
Já včera načnul 3 roky starou chunanku s variací na klasický recept ale s kumqatem (druh citrusu oblíbený v Číně" a mlaskám si).
Bone - bezzemkova sezona 2021
Re: Bone - bezzemkova sezona 2021
- Bonebreakers
- Stálý člen
- Příspěvky: 867
- Registrován: 18 črc 2019 15:09
- Reputace: 1941
- Obrázky: 0
- Bydliště: Plzeň 310 m n.m.
- Kontaktovat uživatele:
Re: Bone - bezzemkova sezona 2021
No a jak voní i přes tu potravinářskou fólií, to člověka poňouká aby vzal lžíci a trochu si na špičku nabral.
Bone-bezzemkova-sezona-2019
Bone-bezzemkova-sezona-2020
Bone-bezzemkova-sezona-2021
Bone
„... vypouštením tabákového dýmu do vody zlato nevzniká.“ — Jára Cimrman
Důvod, proč pacifisté a zbabělci dosud díky evoluci přirozeně nevymřeli je ten, že se vždy najdou tací, kteří na jejich ochranu pozvedají zbraně.
Bone-bezzemkova-sezona-2020
Bone-bezzemkova-sezona-2021
Bone
„... vypouštením tabákového dýmu do vody zlato nevzniká.“ — Jára Cimrman
Důvod, proč pacifisté a zbabělci dosud díky evoluci přirozeně nevymřeli je ten, že se vždy najdou tací, kteří na jejich ochranu pozvedají zbraně.
- Bonebreakers
- Stálý člen
- Příspěvky: 867
- Registrován: 18 črc 2019 15:09
- Reputace: 1941
- Obrázky: 0
- Bydliště: Plzeň 310 m n.m.
- Kontaktovat uživatele:
Re: Bone - bezzemkova sezona 2021
Tak popojedem ke konci sezony, jednak nestíhám nic, dokonce ani papričky, které by měli být prioritou, když se o ně člověk celý rok stará, ale nějak .... asi depka nicméně, doobrání dalších dozrávajících. Spousta využita k zelenině do nálevu.
Limon (díky Vsezvede za seminka, zadařilo se)
trochu posbírano - směska a něco na semínka
Docela mně štve, že mám balkon ještě se spoustou zelených nedozrálých, no nechám to tam dokud to půjde.
Limon (díky Vsezvede za seminka, zadařilo se)
trochu posbírano - směska a něco na semínka
Docela mně štve, že mám balkon ještě se spoustou zelených nedozrálých, no nechám to tam dokud to půjde.
Bone-bezzemkova-sezona-2019
Bone-bezzemkova-sezona-2020
Bone-bezzemkova-sezona-2021
Bone
„... vypouštením tabákového dýmu do vody zlato nevzniká.“ — Jára Cimrman
Důvod, proč pacifisté a zbabělci dosud díky evoluci přirozeně nevymřeli je ten, že se vždy najdou tací, kteří na jejich ochranu pozvedají zbraně.
Bone-bezzemkova-sezona-2020
Bone-bezzemkova-sezona-2021
Bone
„... vypouštením tabákového dýmu do vody zlato nevzniká.“ — Jára Cimrman
Důvod, proč pacifisté a zbabělci dosud díky evoluci přirozeně nevymřeli je ten, že se vždy najdou tací, kteří na jejich ochranu pozvedají zbraně.
- accuface
- Stálý člen
- Příspěvky: 825
- Registrován: 01 led 2019 19:39
- Reputace: 2825
- Obrázky: 0
- Bydliště: Olomouc
Re: Bone - bezzemkova sezona 2021
Jsem na tom podobně, na kytkách spousta zelených plodů, na některých i květů. Možná letos zkusím přesunout některou z nich dovnitř, jestli dozraje.
Re: Bone - bezzemkova sezona 2021
Ahoj mas to krASNE sice to trochu trvalo ale rozhoupal sa aj ja SJ DP90 je uz na ceste ku mne sice je u nas sneh kalamita a kurier to hadam zvladne.
Najskor vyskusam to svoje svetlo mars a uvidim ako to pod nim pojde. A na rok mozno vymenim za primaklimu
Najskor vyskusam to svoje svetlo mars a uvidim ako to pod nim pojde. A na rok mozno vymenim za primaklimu
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 hosti