Recept na Chile Piquin omáčka

Recepty na domácí pikantní omáčky
Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1203
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Reputace: 45
Obrázky: 0
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Recept na Chile Piquin omáčka

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 05 srp 2010 15:50

Recept na Chile Piquin omáčka

30g sušené Chile piquin
1/4 lžičky kmínu
1/4 šálku oleje
30 dkg rajčatového protlaku
2 stroužky česneku

Na oleji na pánvi usmažte, po dobu dvou minut chilli papričky. Potom je sceďte a dejte spolu s rajčatovým protlakem, kmínem a česnekem do mixéru a udělejte pyré. Dle chuti dosolte. Plníme do sklenic. Aby nám omáčka déle vydržela, je dobré ji zavařit.

Omáčka se hodí jako marináda na kuřecí a vepřové maso.

Zpět na „Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 17 hostů