Lahodova zahrádka

[lahoda]

[lahoda]

[lahoda]

[lahoda]

[JurassicChilli]

santa fe grande se nekoná vylezla mi ta to Cayenne jsem z ní nadšen

Si si istý, že je to Cayenne? Tie plody sa mi nezdajú. Cayenne má tmavozelené plody. Takto svetlozelené plody ako sú na fotke mávajú baranie rohy. Nie že by to vadilo veď každá paprička je fajn. Ja len, že aby si nebol potom prekvapený, keď tieto papričky možno nebudú vôbec páliť.

[lahoda]

[Laďa]

A neříká se všem podlouhlým paprikám beraní nebo kozí rohy? kozí roh přece není žádná odrůda. Je to jen zvyk, že se podlouhlým paprikám takto říká.

[JurassicChilli]

Baranie a kozie rohy nie sú žiadna odroda, ale nazývajú sa tak dlhé, v technickej zrelosti svetlozelené, zeleninové papričky určené na konzerváciu. Baranie a kozie rohy sa prakticky inak nevyužívajú. Ich chuť je bližšia zeleninovej paprike. Nie sú teda až tak aromatické a chuťovo výrazné ako chilli. Baranie a kozie rohy môžu byť sladké a pálivé. Kdežto Cayenne má tmavozelené plody, je vždy len pálivé a keďže je to typická koreninová paprika, tak jej plody sú silne aromatické. Preto sa najviac využíva na sušenie a mletie.