To obaľované Jalapeno - wunderbar

Pane mam dotaz, myslis ze by sel ususit takto velky kus i v troube? Ze bych zkusil nalozit celou veprovou peceni a pak ji zkusit ususit v jednom kuse? Chapu ze to bude treba 20 hodin v troube na 60°C, ale jit by to mohlo ne? Mohol by si to skúsiť aj takto, keď bude čas, aj ja sa chystám ... https:/...

Jo a po updatu mám na Vás ještě jeden dotaz... Nevíte čím je, že 90% kytek je nízkého vzrůstu třeba 40 cm a jdou hrozně moc do šířky. Například Habanero Red Savina je 35 cm vysoká ale 1 metr široká, větve se dotýkají země a musím hodně vyvazovat. Čím je to, že se po přesazení na finální stanoviště ...

To si robil v tom mixéri na lomový kameň?
P.S. koľko vody pridávaš?

Tea Racer píše: ↑

23 zář 2019 11:01

Ty rajčata budou dobrý, dělám to tak už dlouho a parádní.

Dík za postreh - a aké robíš, slaný alebo octový nálev? Príp. daj recept...

Zdar priatelia,

dnes len jedna momentka, na tom silnom slnku sa to blbo fotí...
Naganero Scorpion Caramel, vidieť je ani nie tretina plodov

Rastlinka má cca. 40cm, pod váhou plodov je naklonená 20-30° doprava.

S paprikami narábam podobne ako Tea Racer. Nechať zovrieť nálev bez octu. Keď to vrie, až vtedy pridám ocot, nechám opäť prehriať a vriacim zalievam do pohárov a šup do deky. Už to viac nesterilizujem. Tiež sa mi zatiaľ nič neskazilo a papričky si zachovajú chrumkavosť, nie je to ako tie kápiové bla...

Tak doposiaľ dozreté papriky sú upratané v náleve alebo usušené, povenovali sme sa teda zase aj paradajkám... Zľava 3ks cherry v slanom náleve, 3ks šalát paradajky/papriky/cibuľa a zvyšok tzv. paradajky Delikates alias oblíž prst. Neviem, či to bude fajné... skúšame... lebo teraz máme paradajok fakt...