No a otázka za 100 bodů - která je lepší? Obě to jsou to chuťovky. V té s vínem se mísí orient s vinným bukemtem prosluněných strání Portugalska. Pal přichází jak příbojová vlna, která smete vše, co jí stojí v cestě. Ta s vodkou je drsná jak sibiřská příroda a zároveň jemná jak nejkrásnější Gejša. ...

Zdarec všem. Dobrá zpráva. Chunan pasty bez plísně. 24. září jsem dělal Chunan z Haba Red s vodkou, kterou jsem rozmixoval velmi najemno. Protože mi to nedalo, a úroda Habaněr je velká, tak jsem druhý den, udělal ještě jednu a místo vodky přidal červené víno. Modrého Portugala. U druhé pasty jsem ji...

Takhle mi dlouho nikdo neřekl. Recept na Srirachu jak jí děláš ty, určitě přidej. Ještě jsem jí nezkoušel vyrábět a hodlám to prubnout.

Ahoj. Jak dopadla ta Sriracha?

Budu dělat určitě ještě jednu várku z Haba, tak si dám záležet, abych dodržel postupu. Ty vše kromě papriček rozmixuješ a papričky nazávěr nakrájíš nožem nahrubo? Promícháváš, když je to hotové a fermentuje nebo ne? Díky.

Tak to je parádní report a zakončení sezóny.

U Chunan pasty, je důležitý postup pripravy. Papričky jako posledni, a na hrubo, vypadá to že to máš velmi najemno a mixoval jsi to asi vse dohromady vid? Má to byt pasta, ne tekutá omáčka, hůř to kvasí a nemusí se to podarit... Snad to klapne, držím palce. Ajaj. Dělal jsem pastu před pár týdny z R...

Ahoj s registrací jsi udělala dobře. Je tady toho spousta ke studiu. Co, se týče likvidace mšic, zdejší uživatelé používají zejména Nimbový olej nebo třeba přípravek Neem Azal. S Neem Azalem mám zkušenost z letošního roku a mohu jen doporučit. Mšice spolehlivě zlikvidoval. Používal jsem na základě d...