Nemáte někdo na prodej semínka Manzano Rocoto Red ? V obchodě nejsou dostupný.

sottishwolf píše: Taky bych se přidal s dotazem. Mělo to být Orange Habanero, ale nějak se nám to nezdá. Barva nesedí a plody mi přijdou spíše tenkostěnné, ale hnojím až poslední dva týdny, tak to jsou třeba nějací mutanti

Já mám zase oranžový Habanera Yellow

Borůvek u nás moc nebylo ale tohle dělám s povidlama res. když vařím povidla tak dělám chilli-švestkovou omáčku ale nemám to tak čirý jak z obchodu. Z těch borůvek to musí být dokonalý

Já bych řekl, že ne. Změní se i konzistence. Když to rozmrazíš a použiješ jen kousk co pak? Znovu mrazit, nebo si jen kousek odseknout? Balit každý lusk chilli zvlášť? Podle druhů?........ Lusky k sobě nepřimrznou pokud je tam nedáš mokrý. A pokud udržuješ mrazák v čistotě tak to nemá od čeho zasmr...

franta599 píše:to zmražení bych taky zkusil když se rozmrazi tak chut zustane stejna co ?

Jasný.

Já silnostěnné chilli zásadně suším. Podle mého /nikomu to nevnucuji/ je to praktičtější, protože sušené plody mohu postupně drtit a tak mám stále čerstvé koření i pro známé. Dobře se skladuje v uzavřených nádobách, neztrácí přirozené aroma, chuť ani barvu. Kromě rohů, jalapeňa a biskupské koruny n...

No tak ta je snad opravdu jen na sušení....mám je na niti přivázaný za šťopku u krbu. Ideální je sušit ji na půdě pod střechou.

Silnostěnné nesuším. Je to škoda. Lepší je je dát zamrazit nebo dát do nálevu nebo oleje.