Nalezeno 76 výsledků hledání

od gorgitko
17 zář 2013 12:57
Fórum: Pokec o chilli
Téma: Extremnejsi fyziologicke projevy pri konzumaci chilli
Odpovědi: 80
Zobrazení: 62307

Re: Extremnejsi fyziologicke projevy pri konzumaci chilli

To mě přivádí k myšlence, proč to vlastně pěstujeme :D Většina odrůd se čerstvá skoro nedá jíst, takže větší část stejně skončí sušená či v omáčce - a to se pak líp dávkuje :)
od gorgitko
16 srp 2013 10:05
Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
Téma: Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka
Odpovědi: 15
Zobrazení: 14043

Re: Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka

Aha, ten ozónizér jsi ale předtím nezmínil :D
Letos zkusím tu kys. sorbovou...
od gorgitko
15 srp 2013 13:26
Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
Téma: Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka
Odpovědi: 15
Zobrazení: 14043

Re: Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka

papagee1: díky :)

gandalf: Já to samozřejmě vařím, aby se odpařila přebytečná voda a omáčka zhoustla. A pak to ještě klasicky zavařuju ve sklenicích, jak už jsem psal výš. Ale stejně se to kazí, může to být kvůli tomu ovoci...?
od gorgitko
15 kvě 2013 22:40
Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
Téma: Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka
Odpovědi: 15
Zobrazení: 14043

Re: Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka

Já taky samozřejmě sterilizuji (zavařené skleničky ve vodě při 85C tuším). Možná jsem ještě neuvedl jednu věc, a to že tu omáčku ředím rozmixovanejma jablkama/hruškama (nemám zas tak kovovou hubu :D) - tak jestli se v tom spíš nekazí to ovoce.
od gorgitko
15 kvě 2013 18:58
Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
Téma: Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka
Odpovědi: 15
Zobrazení: 14043

Nejméně škodlivý konzervant - chilli omáčka

Zdravím, chci se zeptat, jaký konzervant byste doporučili přidávat do chilli omáčky. Já do omáčky normálně přidávám jen jablečný ocet (spíš kvůlu chuti) a načatá omáčka se občas zkazí i po týdnu v lednici, a to ji ještě navíc nabírám střibrnou lžičkou. Našel jsem kyselinu sorbovou, ta vypadá docela ...
od gorgitko
31 bře 2013 17:10
Fórum: Začátečnický koutek
Téma: Predcasne kvety
Odpovědi: 3
Zobrazení: 2208

Re: Predcasne kvety

Prostě a jednoduše utrhnout (odštípnout mezi nehty) :)
Jestli jsou nedostupné, tak si vzít nůžky na nehty.
od gorgitko
01 bře 2013 09:54
Fórum: Pokročilé techniky pěstování chilli
Téma: Vyhřívaný sadbovač s termostatem/klíčení s regulov. teplotou
Odpovědi: 5
Zobrazení: 7967

Re: Vyhřívaný sadbovač s termostatem/klíčení s regulov. tepl

wiki: Díky :) Já to budu řešit až příští rok (jestli vůbec), letos už mám celkem naklíčeno (teda až na ty Chinense odrůdy no :( ). To řešení s žárovkou je asi nejjednodušší, ale zas je tam horší rozvod tepla (nerovnoměrný), a určitě je lepší ohřívat půdu přímo zespoda než ohřátým vzduchem zeshora. N...
od gorgitko
26 úno 2013 21:17
Fórum: Použití osvětlení
Téma: Linearna ziarivka
Odpovědi: 7
Zobrazení: 4294

Re: Linearna ziarivka

Ahoj, nemám teda žádnou zkušenost s lineárníma zářivkama, ale možná bych doporučil (jak už tu někde psal mopslik) plnospektrální typy. Ani to není moc drahý: http://svetlozdravi.cz/126-plnospektralni-linearni-zarivky" onclick="window.open(this.href);return false; Teplota chromatičnosti 650...

Přejít na rozšířené vyhledávání