Nalezeny 2 výsledky hledání

od otisk
20 črc 2015 17:25
Fórum: Marinády na nakládání masa
Téma: Jak nakladat chilli do olivoveho oleje?
Odpovědi: 23
Zobrazení: 87993

Re: Jak nakladat chilli do olivoveho oleje?

Sušené papriky do řepkového oleje zvýšit teplotu (cca. 50 stupňů-rozhodně ne 100) tak na deset minut a šup s tím do chladu a tmy. Sice louhování trvá déle, ale výsledek stojí za to. Do oleje používám cayenne. :)
od otisk
20 črc 2015 17:07
Fórum: Pokec o chilli
Téma: Nejpálivější na světě ? ??
Odpovědi: 40
Zobrazení: 22830

Re: Nejpálivější na světě ? ??

Popravdě musím říct, že Carolina reaper není takový šlágr... Chuťově je skvělá (ke kuřecímu super, ke guláši ne :)), ale nechápu jednu věc, má uvedeno přes 1,5M SHU, kamarád tedy zakoupil již sušené na stránkách seminka-chilli.cz a hned jsme ochutnávali. Pro mě překvapivě má celkem malý pal, když sr...

Přejít na rozšířené vyhledávání