Řepová Jolokia Nálož

[Colostomizer]

Vyrobeno, je vynikající A má nádhernou barvu.

Použil jsem hnědé odrůdy, které se dle mého názoru se zemitou chutí řepy ideálně doplňují.

[BlueShark]

Asi taky zkusím, ingredience na to jsou... Co Ty Colostomizere, k čemu ji jíš a foto by nebylo?

[inferno]

vyzkusane a fakt dobre. vdaka za recept.

[Colostomizer]

Asi taky zkusím, ingredience na to jsou... Co Ty Colostomizere, k čemu ji jíš a foto by nebylo?

Dávám to na všechno, je to univerzální záležitost. Upgraduju tím hlavně hummus a zeleninové a těstovinové saláty ...

Jo, a foto by bylo. Miluju jí, má nádhernou antokyanovou barvu

Dík lobovi za inspiraci

[BlueShark]

Tak jsem dnes dělal ze zvědavosti po trošce tu řepovou. Ta doba vaření 3 - 4 hodin mě pobavila to bych 3x doléval vypařenou vodu. Když vařím řepu na nakládanou řepu stačí hodinka a je durch a krásně se loupe. Ochutnal jsem omajdu teplou i studenou a nějak mi tam chybí cukr nebo kyselost nevím. Takové nevýrazné. Upgradoval ji někdo nějak zajímavě?

[BlueShark]

Nikdo žádný postřeh, nikdo další nedělal?

[Strato3]

Dobrý den přátelé!

Tak už mám také „řepovou...“

Rajčata jako přísadu chilli omáček, také vynechávám a řepa je myslím dobrá změna.

Z pálivek už jsem nemohl moc vybírat, ale nějaké čerstvé T.M.S., Twilight a Ring of Fire jsem ještě sehnal.

Taky receptu jsem se nedržel doslova a dost jsem ji dokyselil (balsamico), dosladil atd.

Prostě dle chuti. (jaký si to uděláš.......)

Jen ji mám nějak tmavší než pan kolega Colostomizer.

Asi jsem tu mrkev a cibuli restoval trochu déle.

A také jsem zbaběle koupil řepu už předvařenou, (tři kusy vakuově ve fólii) ale je docela dobrá.

I tak jsem kuchyni okupoval dvě hodiny a ještě půl hodiny po sobě uklízel a retušoval fialové cákance.

Výsledek stojí za námahu a recept už mám mezi oblíbenými!

Díky za tip.

S pozdravem Strato3.

[BlueShark]

Strato, ono to u mě má shodnou barvu jako ta tvá...
Hold také nevím jak docílil COLO tu téměr lososovou
Také jsem dosladil a dokyselil, nějak to nebylo ono

U mě to odneslo jen prkénmo po loupání, mám jich dost ze zahrady, takže jsem rozpůlil, vařil 30 min a bylo Krásně měkká, olopano a šlo se na věc...