Hello chilli maniaci!!!
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 2236
- Registrován: 26 lis 2016 15:57
- Reputace: 3660
- Obrázky: 0
- Bydliště: Praha, zahrada Oleška,370 m.n.m.
Re: Hello chilli maniaci!!!
Plněné papriky zelím je lahůdka, taky děláme. Ideálně při tom, když se nakládá zelí.
Bacula
- Erben61
- Stálý člen
- Příspěvky: 2405
- Registrován: 12 zář 2014 16:32
- Reputace: 5228
- Obrázky: 0
- Bydliště: Plzeň
Re: Hello chilli maniaci!!!
Takže vítej pane kolego. Novic nenovic ze stojedenácti obrázků se dá leccos vyčíst, minimálně kus rukodělné zručnosti a zahradnického kumštu.
Z toho mám moc dobrej pocit a hned se to ukazuje i na paprikách, které sice pěstuješ poprvé, ale zdatně. Obrázky sazenic jsem vynechal, ale co mě hlavně hodně baví je, že u tebe není ani zmínka o hnojení Chilli focusem ani Planktonem nebo jak se všechny ty předražený bázmeky jmenují a kterými se často hned zkraje ohánějí mnozí nově příchozí. Takže za mou maličkost ti vyjadřuji a přeju hodně zdaru i nadále.
Z toho mám moc dobrej pocit a hned se to ukazuje i na paprikách, které sice pěstuješ poprvé, ale zdatně. Obrázky sazenic jsem vynechal, ale co mě hlavně hodně baví je, že u tebe není ani zmínka o hnojení Chilli focusem ani Planktonem nebo jak se všechny ty předražený bázmeky jmenují a kterými se často hned zkraje ohánějí mnozí nově příchozí. Takže za mou maličkost ti vyjadřuji a přeju hodně zdaru i nadále.
Erben 61 - 2016
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
- diabolus
- Nový člen
- Příspěvky: 40
- Registrován: 16 led 2020 19:43
- Reputace: 58
- Obrázky: 0
- Bydliště: Hodonín
Re: Hello chilli maniaci!!!
Děláme to na způsob jak se dají koupit již ´homodomo´ prefabrikáty....udělám si směs - zelí (nechat okapat či vyždímat vodu-lák, já používám obyč sterilované zelí z omniovky se závitem, ale nevidím důvod pokud někdo preferuje kysané nepoužít toto zelí), tavený nebo krémový smetanový sýr - něco na způsob Apetita, Philadelphie, Skyru, Veselé krávy či podobně - dle osobních preferencí a bylinky - bazalka, tymián, oregáno, co kdo preferuje...všechno to smíchám dokopy a plním tím lusky....a ty následně fláknu do uzavíratelné plastové krabičky naplněné olejem (opět dle preferencí - já používám řepku), bobkovým listem a nakrájeným česnekem na plátky (místo pl. krabiček může být i něco jako jsou ty skleněné dózy na cukrovinky s patentním uzavíráním apod.) prostě aby to bylo uzavřené a lupnu to do lednice...u nás se to nestíhá kazit neb dýl jak cca týden (a to je hoooodně přehnaná doba) to nevydrží . Většinou té náplně mám víc než se vleze do paprik, tak z toho vytvořím takové jakoby kuličky, které šupnu s těma paprikama do toho oleje. A do té olejové lázně můžete taky dát nějaké bylinky....po spotřebování paprik lze ten olej použít i dál v kuchyni nebo opět doplnit plněnýma paprikama. Asi to rovnou lupnu do receptů ať je to k dohledání ,-) Jak to budu vyrábět a vzpomenu si, nafotím to a dám do galerky nebo vlákna.
Takže tady je přátelé odkaz do sekce receptů.
Naposledy upravil 1 dne diabolus; celkem upraveno 26x.
Chilli rookie i rockie,nehledám extrémy,spíš zajímavé chutě.19-20´ jsem zahájil svou první sezónu.A jelikož máme galaktickou spotřebu všemožných past,chilli a jiných laskomin,pídím se po výnosných odrůdách středního spektra atomové stupnice,aby nezabraly stodolu neb domeček není nafukovací.
- diabolus
- Nový člen
- Příspěvky: 40
- Registrován: 16 led 2020 19:43
- Reputace: 58
- Obrázky: 0
- Bydliště: Hodonín
Re: Hello chilli maniaci!!!
Zdravím....a díkes za hodnocení.....no nejdřív jsem se snažil si něco naštudovat abych nebyl za totální lamu . Ale i když člověk zná věc teoreticky, praxe bývá zhusta jiná....Erben61 píše: ↑26 črc 2020 17:49Takže vítej pane kolego. Novic nenovic ze stojedenácti obrázků se dá leccos vyčíst, minimálně kus rukodělné zručnosti a zahradnického kumštu.
Z toho mám moc dobrej pocit a hned se to ukazuje i na paprikách, které sice pěstuješ poprvé, ale zdatně. Obrázky sazenic jsem vynechal, ale co mě hlavně hodně baví je, že u tebe není ani zmínka o hnojení Chilli focusem ani Planktonem nebo jak se všechny ty předražený bázmeky jmenují a kterými se často hned zkraje ohánějí mnozí nově příchozí. Takže za mou maličkost ti vyjadřuji a přeju hodně zdaru i nadále.
Co se týče hnojení....tak fóliák jsem postavil na místo, které jsem zakompostil vlastním kompostem co vznikl z naší zahrady a zaoral ho. To bylo vše co jsem s půdou dělal...Co se týče semínek a klíčení...obyčejný substrát pro podporu klíčení a růstu z Uni-hobby a pak když už jsem sázel z kelímků do květináčů tak ten samý substrát jsem namíchal se substrátem pro papriky a rajčata a hlínou co se nám léta povaluje vzadu v zahradě...Nějaké chillifokusy nebo podobně jsem opravdu neaplikoval!!! Říkal jsem si, že to nechám na matce přírodě, ať se ukáže .
A po přesazení do půdy do fóliáku jsem to jen asi 2x přihnojil Loštickým hnojivem s guánem (NPK s guánem)....takový ten granulát - dal jsem to ke stonkům a kořenům a pozalíval. Co se týče zálivky, tak to mám složitější neb do zahrady nedostanu vodu - je to cca 300m - pro čerpadlo masakr. V zahradě máme jen 3 barely na dešťovku - takové ty modré...ale vzhledem k letošním u počasí je to v cajku. No abych se vrátil k zálivce. Abych nemusel řešit každodenní běhání s konvema (či častější), okopíroval jsem systém jednoho pána ze SVK z YT co takto zálivkoval rajčata. Mezi 4 rostlinky jsem udělal díru do které jsem dal obrácenou pet lahev s uřezaným dnem a 4 minidírečkama po obvodu ve 2 řadách nasměrovaných k rostlinkám. Šlo by to i normálně-neobrácet petku, ale blbě by se z konve lila voda do toho úzkého hrdla petky. Takže i když byly pařáky a ve fóliáku bylo dle teploměru 40st. (osobně tomu nevěřím - mám tam takový ten obyč kulatý teploměr za 40kč), tak zálivka vydržela 2-3 dny bez problémů. A zalíval jsem buď ráno než byla sauna nebo naopak navečer, až už se pomalu smrákalo.
Co mě neskonale byli mravenci....těch mrch jsem se nemohl zbavit....vyzkoušel jsem vše - od prášku do pečiva, lógr z kafe, až po ocet. Jediné co na ně platilo byl až Mospilan...ten je primárně na hmyzáky, ale po aplikaci po nich nebylo ani vidu ani slechu . Další dotazy rád zodpovím.
Naposledy upravil 1 dne diabolus; celkem upraveno 3x.
Chilli rookie i rockie,nehledám extrémy,spíš zajímavé chutě.19-20´ jsem zahájil svou první sezónu.A jelikož máme galaktickou spotřebu všemožných past,chilli a jiných laskomin,pídím se po výnosných odrůdách středního spektra atomové stupnice,aby nezabraly stodolu neb domeček není nafukovací.
- diabolus
- Nový člen
- Příspěvky: 40
- Registrován: 16 led 2020 19:43
- Reputace: 58
- Obrázky: 0
- Bydliště: Hodonín
Re: Hello chilli maniaci!!!
Takže tu máme dnešní snapshoty....udělaly mi vééééééééééééééééélikou radost!!!!!!!
asi pálivka z Penny .... nebo sladká kapie Ramiro
jalapeno...
elephant trunk...
large cherry red...
véééééééélikááááá radost - habanera!!!
u tohoto fááákt nevím....buď cayenka (ale na tu je to tlusté) nebo jalapeno (na to je to zas útlé)
asi cayenka....
a další vééééééélikáááá radost - Naga Morich!!!!
a úúúúúúúplně největší sukces - TSM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
asi pálivka z Penny .... nebo sladká kapie Ramiro
jalapeno...
elephant trunk...
large cherry red...
véééééééélikááááá radost - habanera!!!
u tohoto fááákt nevím....buď cayenka (ale na tu je to tlusté) nebo jalapeno (na to je to zas útlé)
asi cayenka....
a další vééééééélikáááá radost - Naga Morich!!!!
a úúúúúúúplně největší sukces - TSM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Chilli rookie i rockie,nehledám extrémy,spíš zajímavé chutě.19-20´ jsem zahájil svou první sezónu.A jelikož máme galaktickou spotřebu všemožných past,chilli a jiných laskomin,pídím se po výnosných odrůdách středního spektra atomové stupnice,aby nezabraly stodolu neb domeček není nafukovací.
Re: Hello chilli maniaci!!!
Zdarec, na Jalapeňo to není úzké .
- diabolus
- Nový člen
- Příspěvky: 40
- Registrován: 16 led 2020 19:43
- Reputace: 58
- Obrázky: 0
- Bydliště: Hodonín
Re: Hello chilli maniaci!!!
A tady je důvod mého . Resp. důsledek toho že jsem si neporadil s brablenci....Vy neznáte brablenci?...jak praví Krampol
Ještě bych měl asi pro některé stupid question....toto je přímo ten Trunk co jsem sklidil jako první - v galerii na tom bílém talíři....po dozrání paprik mi "zvadly" listy...tak jsem sklidil a tu kytku "oholil". Ale je mi škoda ji jen tak vyhodit....dá se s ní něco ještě vymyslet? Třeba jestli by se ještě nerozjela....nebo ji nachystat na další sezonu...totálně zkrátit - hlavní kmínek na cca 15cm, přesadit každou zvlášť do květináče s novým substrátem a nachystat na přezimování/odpočinek? Má to u Trunků vůbec cenu? Má někdo zkušenosti s přezimováním Trunků? Nebo se na to a zasadit nové semínka nebo pořídit přímo sazenici? Opravdu je mi líto ji zlikvidovat....pokud by tu byl nějaký potenciál ji ještě vytěžit, jdu do toho...a dá se něco podobného udělat i s Jalapeňos, Cayenne, Large Cherry Red, Habaňeros či TSM či obecně s jakýmkoliv jiným druhem?
Thx a lot za odpovědi...i za ty, že jsem pitomec .
Ještě bych měl asi pro některé stupid question....toto je přímo ten Trunk co jsem sklidil jako první - v galerii na tom bílém talíři....po dozrání paprik mi "zvadly" listy...tak jsem sklidil a tu kytku "oholil". Ale je mi škoda ji jen tak vyhodit....dá se s ní něco ještě vymyslet? Třeba jestli by se ještě nerozjela....nebo ji nachystat na další sezonu...totálně zkrátit - hlavní kmínek na cca 15cm, přesadit každou zvlášť do květináče s novým substrátem a nachystat na přezimování/odpočinek? Má to u Trunků vůbec cenu? Má někdo zkušenosti s přezimováním Trunků? Nebo se na to a zasadit nové semínka nebo pořídit přímo sazenici? Opravdu je mi líto ji zlikvidovat....pokud by tu byl nějaký potenciál ji ještě vytěžit, jdu do toho...a dá se něco podobného udělat i s Jalapeňos, Cayenne, Large Cherry Red, Habaňeros či TSM či obecně s jakýmkoliv jiným druhem?
Thx a lot za odpovědi...i za ty, že jsem pitomec .
Chilli rookie i rockie,nehledám extrémy,spíš zajímavé chutě.19-20´ jsem zahájil svou první sezónu.A jelikož máme galaktickou spotřebu všemožných past,chilli a jiných laskomin,pídím se po výnosných odrůdách středního spektra atomové stupnice,aby nezabraly stodolu neb domeček není nafukovací.
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 2491
- Registrován: 31 kvě 2017 22:15
- Reputace: 3908
- Obrázky: 0
- Bydliště: Praha, 255 mnm, USDA 7b
Re: Hello chilli maniaci!!!
Chilli jde mít i celoročně jako víceleté. Typicky v bytě.
Ale jde i cyklus v létě venku plus v zimě v bytě. S tímhle ale nemám moc dobré zkušenosti, z toho důvodu, že si člověk vezme po venkovním pobytu kytek do bytu i venkovní škůdce, a když pak v bytě chybí jejich přirození venkovní predátoři, tak to u mne nedělá dobrotu (ledaže by člověk použil chemické zbraně).
A taky jde chilli přezimovat, pokud máš místnost kde je teplota poněkud snížená proti bytové a přitom je tam nějaké to světlo (to vylučuje sklep a garáž bez oken, což jsou asi nejčastější místa kde by byla vyhovující teplota).
viz třeba tady: pokrocile-techniky-pestovani-chilli/topic1174.html
Ale jde i cyklus v létě venku plus v zimě v bytě. S tímhle ale nemám moc dobré zkušenosti, z toho důvodu, že si člověk vezme po venkovním pobytu kytek do bytu i venkovní škůdce, a když pak v bytě chybí jejich přirození venkovní predátoři, tak to u mne nedělá dobrotu (ledaže by člověk použil chemické zbraně).
A taky jde chilli přezimovat, pokud máš místnost kde je teplota poněkud snížená proti bytové a přitom je tam nějaké to světlo (to vylučuje sklep a garáž bez oken, což jsou asi nejčastější místa kde by byla vyhovující teplota).
viz třeba tady: pokrocile-techniky-pestovani-chilli/topic1174.html
TerasovaSahara 2017 | TerasovaSahara - 2018 | TerasovaSahara - 2019 |
TerasovaSahara - 2020 | TerasovaSahara - 2021 || Fotky
"Don't just grow the chiles, let them grow you!"
TerasovaSahara - 2020 | TerasovaSahara - 2021 || Fotky
"Don't just grow the chiles, let them grow you!"
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 hostů