Jaké vlastníte omáčky?

[Seminka-chilli.cz]

hoříííím ! kde je ten hasičák ??!

[shadow=blue]Mad Dog 357 Silver Collector's Edition[/shadow]

Vyrobeno z kvalitního extraktu o hodnotě 6 miliónů Scovilleho jednotek. Tato lahvička se drží na trůnu jako nejpálivější omáčka světa s hodnotou 750 000 Scovilleho jednotek. Velice zvláštní kořeněná chuť a zničující pálivost.

Složení: Ocet, čerstvá habanera, třtinový cukr, česnek, cibule, kayenské papričky, extrakt kapsaicinu, koření, xanthanová guma

Měl jsem možnost ochutnat, a je opravdu nechutná. Jak co do chuti, tak do pálivosti. Tento produkt buduje marketing na tom, že je jedna o nejpálivější omáčku. Za stejnou zmínku stojí např. 100% Pain, už po přičichnutí a vůní člověk pozná, že není něco úplně v pořádku. Nevím zda je to umělýma surovinama, ale pozřít se moc nedá a mě osobně nakopává už samotná vůně na zvracení. Kdyby tyto omáčky měly alespoň CHUŤ, lze samotný pal, který je účelem, nějak přežít.

[tozi]

Ahojte,tak som si preletel http://www.*/" onclick="window.open(this.href);return false; .Vo výbere som mal napr. aj 100% pain. Ale potom čo tu bolo napísané ,už si niesom istý výberom. Máš alebo máte nejaké typy na omáčky s toho shopu?

Vo výbere som mal ešťe
http://www.*/produkt/scov ... s-127.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.*/produkt/mari ... at-60.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.*/produkt/huy- ... ml-93.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Čo mi ale chýba je dobrá tabasco omáčka,ktorú nemôžem nikde zohnať.Zvyčajne sú vypredané.

Dik za odpoveď.
Michal

[Seminka-chilli.cz]

Ahojte,tak som si preletel http://www.*/" onclick="window.open(this.href);return false; .Vo výbere som mal napr. aj 100% pain. Ale potom čo tu bolo napísané ,už si niesom istý výberom. Máš alebo máte nejaké typy na omáčky s toho shopu?

Vo výbere som mal ešťe
http://www.*/produkt/scov ... s-127.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.*/produkt/mari ... at-60.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.*/produkt/huy- ... ml-93.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Čo mi ale chýba je dobrá tabasco omáčka,ktorú nemôžem nikde zohnať.Zvyčajne sú vypredané.

Dik za odpoveď.
Michal

100% Pain nemohu doporučit, pálivostí je sice ohnivá, ale chuť je odporná i v salátech nebo naloženém mase, úplně to skazí chuť. Mad Dog Silver, je čistě jen na dokořeňování, do guláše lžička bohatě stačí a chuť pokrmu samotná omáčka naštěstí nezmění (i když je taky nechutná) "Scovillas hot gourmet savina kiss" mě taky nijak nenadchla, ale je asi z těch málo co znám nejlepší, akorát pálivostí a chutí je vhodná akorát tak do salátu, studených pokrmů. Na naložení masa (chybí v omáčce vyrázná chuť něčeho, co by dokázalo maso samo okořenit) je nedostačující, na např. 5 stehenních plátků musíš použít 1/3 skleničky, což je dost neekonomický. Problém bude, že u těchto omáček neznám pravé využití. Nevím co s omáčkou, která je bez nosné chuti po základních surovinách, kterou přebije akorát sůl a ocet.

Zatím si stojím za názorem, že není nad to si vyrobit vlastní omáčku.

[tibet]

no nevím nevím, já jsem s [shadow=blue]"mad dogem 357"[/shadow] velmi spokojen, a nebudu nejspíš ani sám / viz odkaz:
http://www.seminka-chilli.cz/detail-komentare ... s-edition/" onclick="window.open(this.href);return false;

Samozřejmě pokud mám na výběr, tak dávám přednost čerstvě nakrájeným čilli papričkám, ale Bhut Jolokia ještě dozrává, jakož i Trinidad "Scorpion Butch" T a jeden neznámý druh.

Takže např. při přípravě vietnamské omáčky k jídlu ji vylepším již zmíněným hot dogem 357 a výsledej je fantastický, jakož i přísada do salátu.
ta studená omáčka se skládá z rybí omáčky,jablkového octa (macerovaného např.česnekem a papričkami), přidáním trochu namletého "čtyři pepře" koření. někdo navíc si do ní přidá nakrájenou papričku na jemno, či trochu kvalitní sojovky apod.
ve fantazii se meze nekladou...

směs se připravuje jen do malé mističky do které si můžete např. opečené masíčko namáčet a spolu s kvalitní voňavou rejžičkou si vychutnávat tu dobrotu spolu i s celou rodinou:-)


ps: omáčka se vyrábí v různých variacích, jako např. zde: (google překladač sice překládá, ale nejsou to divy:-)
http://translate.google.cz/translate?js ... _cham.aspx


výroba vlastní chilli omáčky má nesporně svoje kouzlo také...jako u kluků tady:
http://translate.google.cz/translate?js ... n-sauce%2F

[Kohba]

Tak teď jsem trochu nespokojený, že jsem se tady začetl, protože jsem dnes objednal 100% pain a teď tady čtu že smrdí a nedá se žrát. no teď už je pozdě. Pak dám vědět jak mi to chutná.

[Onyx]

• Já vlastním tyto omáčky, Scovilla`s Hot Gourmet Savina Kiss a CaJohns Red Savina Puree.
  Omáčky si nemůžu vynachválit, Scovilla`s Hot Gourmet Savina Kis se osvědčila do salátu,(salát+ dresing+tato omáčka)super kombinace Savina Puree je na takové to klasické jídlo,k masu,párku,skoro ke všemu a neurazý
  

• Chci se zeptat jaký máte názor na Spak UltraHot, objevil sem ho v krámu a docela mě překvapila pálivost,konečne "normální" kečup v krámu který palí. Za 30.- si nejspíš človek ale nemuže slibovat zázraky
  

[Kohba]

Tak teď jsem trochu nespokojený, že jsem se tady začetl, protože jsem dnes objednal 100% pain a teď tady čtu že smrdí a nedá se žrát. no teď už je pozdě. Pak dám vědět jak mi to chutná.

Tak, bohužel musím souhlasit s Mopsikem, nejodpornější sauce co jsem kdy měl možnost ochutnat.
A smrdí.

[tomas_2002]

Já funguju hlavně na Tabascu, prakticky všechny druhy (snad kromě kouřové, ta je dobrá do chilli, kterého ale aktuálně moc nedělám).
Horší je, že je to hned pryč a ty galonové lahve se nedají sehnat. Nebo někdo víte o prodejci v EU, který by je dovážel?

Zkoušel jsem Německé, Anglické i České zastoupení - výsledek vždy stejný:

Dear Tomáš

Hello from England !

I'm afraid the 1 gallon jug of Green Tabasco is only available through the States .. you can buy it on-line through the following link

http://countrystore.tabasco.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

You will need to bear in mind the costs as shipping it to you might be expensive.

I hope this helps.

Claire

Navíc ani z té ameriky ti to nepošlou, protože shipping liquids pouze v rámci USA. Dělal jsem co jsem mohl.