Sušené maso s chilli

Ostatní recepty s chilli
MartinS
Stálý člen
Příspěvky: 3570
Registrován: 15 čer 2014 19:44
Reputace: 3817
Obrázky: 0

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod MartinS » 21 úno 2019 22:18

Mam dotaz, slo by susit maso v grow boxu s ventilaci? Resp v mem externim. Teploty by se prilis nelisily od venkovnich. Tj ted treba -2 az +12.
Asi je to blbost co? Vlhkost tam je tak 50-90%.
Nicim bych tam nesvitil ani netopil

koniash
Stálý člen
Příspěvky: 1553
Registrován: 19 lis 2016 18:44
Reputace: 4878
Obrázky: 0
Bydliště: Valašské Meziříčí

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod koniash » 21 úno 2019 22:33

Chozee77 píše:
21 úno 2019 22:16
OMG 🤩🤩🤩🤟😎grynty pleskly o plovoučku😁
:tiphat: míním vzít na vypalovák pár šišek a kráječ :dance2: :dance2: :dance2:
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet

tydzej
Stálý člen
Příspěvky: 521
Registrován: 05 říj 2017 12:27
Reputace: 1654
Obrázky: 0
Bydliště: Chudčice, 247 m.n.m.

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod tydzej » 22 úno 2019 08:21

Šak se Hyňo neboj, během jara/léta se domluvím s klukama, vezmem auto a uděláme výlet zakončený soudružskou návštěvou u tebe v chillihausu a v místnosti s dobrotama. A pak už se nebudeš mít čím moc chlubit, páč tam nic nezbude! Na druhou stranu se ti to aspoň nezkazí a budeš moct udělat nové várky sušenek!!! :cooking: :angry1: :thumbup:

Baron z Žop
Stálý člen
Příspěvky: 1365
Registrován: 09 srp 2012 18:40
Reputace: 3318
Obrázky: 0
Bydliště: Žopy

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod Baron z Žop » 22 úno 2019 12:01

Ještě že jsem nevzal tu chátru co spala před týdnem u mě na hůru kde to visí jak oběšenci... No asi jim bylo přednější pití vody po ránu a pospinkávat čačača... :thumbup:

Uživatelský avatar
honzek86
Stálý člen
Příspěvky: 918
Registrován: 21 zář 2017 12:13
Reputace: 761
Obrázky: 0
Bydliště: Újezd u Uničova

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod honzek86 » 22 úno 2019 14:49

MartinS píše:
21 úno 2019 22:18
Mam dotaz, slo by susit maso v grow boxu s ventilaci? Resp v mem externim. Teploty by se prilis nelisily od venkovnich. Tj ted treba -2 az +12.
Asi je to blbost co? Vlhkost tam je tak 50-90%.
Nicim bych tam nesvitil ani netopil
Si myslím, že to asi nebude fungovat :no: ti to zasmrádne. Kámoš se pokusil o něco podobného a ta pachuť byla odpudivá, nedojel jsem ani jeden kousek. Ta vlhkost ti to nedovolí usušit do finálního stavu. Leda jestli Baron na to nezná nějaký fígle (třeba jak to balí do různých bandáží apod.)
"Failure is simply the opportunity to begin again, this time more intelligently." (Henry Ford)
honzek86 2018 - první sezóna
honzek86 2019 - druhá sezóna
https://www.chilli-forum.cz/vnitrni-galerie-pestovani-chilli/honzek86-2019-druha-sezona-t7683-40.html

chris
Stálý člen
Příspěvky: 2491
Registrován: 31 kvě 2017 22:15
Reputace: 3908
Obrázky: 0
Bydliště: Praha, 255 mnm, USDA 7b

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod chris » 22 úno 2019 19:54

Nápad je to skvělý, poskytovalo by to prima omluvenku proč box pořídit, měl by využití v době kdy v něm nejsou kytky :-)

Ale: imho na studené sušení v něm bude příliš kolísat teplota. Od večera do rána to bude pohoda, ale polední slunce bude mizérie.
A na teplé sluneční sušení není v době podzim-jaro dostatečně silné slunce=efektivní teplota v boxu. A během léta jde balkonová sušárna udělat snáze např. z kartonové krabice nebo pár hranolů a prken plus jemné síťoviny a zabírá to výrazně méně místa.
Ale jednu velkou výhodu to má: tím že stan má ventilátor tak má člověk zajištěno luxusní proudění vzduchu bez ohledu na to jak zrovna topí či netopí slunce a tím pádem jak funguje či nefunguje komínový efekt.
Co bych si ohlídal jsou vstupy a výstupy, pokud to náhodou growbox nemá spolehlivě řešeno, tak to chce jemnou síťovinu aby člověk zamezil přistupu potvor snažících se naklást vajíčka.

btw, umím si představit jak by někdo z nadbytečným growboxem vybaveným pachovým filtrem udělal indoor masosušárničku, né každá baba zkousne vůni sušících se plátku jerky v obýváku, o pohledu na plátky masa visících na špejlích v kartonové krabici poblíž radiátoru ani nemluvě :-)

koniash
Stálý člen
Příspěvky: 1553
Registrován: 19 lis 2016 18:44
Reputace: 4878
Obrázky: 0
Bydliště: Valašské Meziříčí

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod koniash » 22 úno 2019 19:58

:tiphat: pche pche,suším při pokojové teplotě,nyní +-22C a jde to jako po másle,vepřové karé je po 12ti dnech vymazlené :foods: :angry1: :foods:
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet

koniash
Stálý člen
Příspěvky: 1553
Registrován: 19 lis 2016 18:44
Reputace: 4878
Obrázky: 0
Bydliště: Valašské Meziříčí

Re: Sušené maso s chilli

Příspěvekod koniash » 22 úno 2019 21:24

tydzej píše:
22 úno 2019 08:21
Šak se Hyňo neboj, během jara/léta se domluvím s klukama, vezmem auto a uděláme výlet zakončený soudružskou návštěvou u tebe v chillihausu a v místnosti s dobrotama. A pak už se nebudeš mít čím moc chlubit, páč tam nic nezbude! Na druhou stranu se ti to aspoň nezkazí a budeš moct udělat nové várky sušenek!!! :cooking: :angry1: :thumbup:
:tiphat: klidně,ale oblast 51 jen tak nedáte,to by vás musel přijet longbus :thumbup: :foods: :angry1:
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet


Zpět na „Ostatní chilli recepty“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 hosti