Sušené maso s chilli

[MartinS]

Ja bych taky koupil, kupoval jsem drive maso od DM-trade, ale ceny zvedli na tolik, ze uz se mi to nevyplati.

Kolem 50-70Kc za 50g by bylo super, coz je ale asi unreal pokud je to takova dobrota jak pisete

[Praha]

Baron a co písnout sem recept,že bych vyzkoušel.

[Lucifer]

Jo, zajimave tema - sem s recepty!

[OMO]

Jsem zvědav jestli Baron pustí chlup a vyzradí svůj supertajný recept z JAR max. na VIP školení v Žopech po pár panácích pálenky z Dorset Nagy hehe.

[wlasta1]

Jsem zvědav jestli Baron pustí chlup a vyzradí svůj supertajný recept z JAR max. na VIP školení v Žopech po pár panácích pálenky z Dorset Nagy hehe.

A ani tak nepustil.. ale to je dobře, každý ať si míchá to svoje a dlouhodobě zkoumá co mu vyhovuje... Návod už tady zazněl, tak hurá do práce...!
Barone, jsi extratřída v tomhle, ale jistě ses k tomu musel taky dopracovat. Vlastní zkušenosti se nějakým návodem nahradit nedají... No nemám pravdu ?

[Erben61]

RE: PRAHA
Tak jsem se Ti teda podíval do té galerie. Celkem se tomu nedá nic vytknout, Doba 6 hod se mi zdá ukrutně málo. Kolik proboha máš na těch radiátorech teplotu ??????? A nekape Ti zpočátku sušení šťáva z toho masa ????? Jako finální výrobek na posledním snímku to vypadá celkem dost lákavě, ale ještě jsem originální kupované JERKY neměl takže to nemůžu posoudit. Tohle Tvé je tak asi napůl pečené napůl sušené. Jak říkám topení musíš mít teda pořádně žhavý.

[Baron z Žop]

Co bych nedal vědět kde a co sem si v JAR koupil a co používal než mi došlo kořeníčko,když sem po tom zkoušel pátrat na stránkách Crown National tak to je šíleně drahý to dostat nějak do chalupy. A jak vidíte 1kg směsi je na 25kg masa.

[Erben61]

Když tak přemýšlím co k večeři a vede se řeč o tom chilli masíčku.......