Din0 - Znovuzrození 2017

Naše pěstitelské snažení v roce 2017
Din0
Stálý člen
Příspěvky: 681
Registrován: 14 lis 2012 09:21
Reputace: 422
Obrázky: 0
Bydliště: Praha

Re: Din0 - Znovuzrození 2017

Příspěvekod Din0 » 06 zář 2017 21:51

Došli nápady, tak jsem dnes oprášil recept babičky na chutney. Dělal jsem dvojitou dávku a dvě varianty, červenou a žlutou.

500g červená cibule
1kg rajčata
4 stroužky česneku
8 - 12 chilli (no tady mi upadlo krapet víc)
Kousek nakrájeného zázvoru
150-200g třtinový cukr
150ml vinný ocet červený
5ks kardamomových semínek
Sůl dle chuti

A přidal jsem papriky, žlutá varianta = 1 žlutá paprika, červená varianta = červená paprika, stejný systém jsem použil i pro cibuli a chilli

A výsledek 4 velké zavařovací sklenice. Postup sem nedávám, záleží jak kdo má rád, jsou možné větší kusy, nakrájet na jemno, vařit déle a mít směs hustší...
Pálí, pálí, to to pálí :firychil: :veryhot: :firy:

pan_klobouk
Stálý člen
Příspěvky: 414
Registrován: 12 led 2016 21:06
Reputace: 250
Obrázky: 0
Bydliště: Kladno
Kontaktovat uživatele:

Re: Din0 - Znovuzrození 2017

Příspěvekod pan_klobouk » 07 zář 2017 09:18

Din0 píše:
31 srp 2017 11:16
Půl kila pekla :) a co teď s tím?

42316
Analni cipek pro "oblibene" lidi :thumbup:
pan_klobouk

Uživatelský avatar
gandalf
Stálý člen
Příspěvky: 2122
Registrován: 20 srp 2011 19:49
Reputace: 2411
Obrázky: 0
Bydliště: Netolice
Kontaktovat uživatele:

Re: Din0 - Znovuzrození 2017

Příspěvekod gandalf » 07 zář 2017 11:10

Usušit!!

Din0
Stálý člen
Příspěvky: 681
Registrován: 14 lis 2012 09:21
Reputace: 422
Obrázky: 0
Bydliště: Praha

Re: Din0 - Znovuzrození 2017

Příspěvekod Din0 » 07 zář 2017 12:25

Už je usušeno :) a další takový talíř čeká :dunno:
Pálí, pálí, to to pálí :firychil: :veryhot: :firy:

Din0
Stálý člen
Příspěvky: 681
Registrován: 14 lis 2012 09:21
Reputace: 422
Obrázky: 0
Bydliště: Praha

Re: Din0 - Znovuzrození 2017

Příspěvekod Din0 » 08 říj 2017 13:33

Naganero žije dál i pro příští sezónu, tentokrát jako bonchi :)

43153

43152
Pálí, pálí, to to pálí :firychil: :veryhot: :firy:

Din0
Stálý člen
Příspěvky: 681
Registrován: 14 lis 2012 09:21
Reputace: 422
Obrázky: 0
Bydliště: Praha

Re: Din0 - Znovuzrození 2017

Příspěvekod Din0 » 16 říj 2017 16:14

Rosteme, paráda, že se chytlo :)

43273
Pálí, pálí, to to pálí :firychil: :veryhot: :firy:

Din0
Stálý člen
Příspěvky: 681
Registrován: 14 lis 2012 09:21
Reputace: 422
Obrázky: 0
Bydliště: Praha

Re: Din0 - Znovuzrození 2017

Příspěvekod Din0 » 31 říj 2017 11:22

Pro zasmání:

Zdejší uživatel mi posílal semínka. Na obálce je razítko s datem 5.9. Semínka došly až dnes, 31.10., z Chrudimi do Prahy. A pak spoléhejte na Českou poštu v něčem důležitém :D
Pálí, pálí, to to pálí :firychil: :veryhot: :firy:


Zpět na „Co jsme vypěstovali v roce 2017“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 7 hostů