Din0 - Znovuzrození 2017
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 681
- Registrován: 14 lis 2012 09:21
- Reputace: 422
- Obrázky: 0
- Bydliště: Praha
Re: Din0 - Znovuzrození 2017
Nedělal někdo z Vás omáčku/salsu jen z Aji? Jestli někdo nemá zaručený recept
Pálí, pálí, to to pálí
- Strato3
- Stálý člen
- Příspěvky: 177
- Registrován: 20 lis 2014 20:29
- Reputace: 73
- Obrázky: 0
- Bydliště: Liberec
Re: Din0 - Znovuzrození 2017
Dělal a ne poprvé. (Naposledy minulý týden z mražených)
Zesklovatěl jsem cibuli (hodně cibule), z cukru světlý karamel (ten rozvařit s vodou na sirup), sůl, použil jsem přímo k tomuto účelu koupený citronovo limetový ocet, špetku gelfixu (asi není potřeba), Aji, zredukoval jsem na potřebnou konzistenci a plnil a steriloval. (Vše krájel, nemixoval)
K masu nebo k sýru je to pro mě lahůdka. ( Dělám to hodně do sladka)
Ochutnal jsem i samotnou Aji ve sladkokyselém nálevu a to byl teda hnus. (taková převoněná až chemická chuť) Za syrova je ale dobrá.
Na netu je hromada receptů na cibulová chutney. Stačí jen fantazie.
Zesklovatěl jsem cibuli (hodně cibule), z cukru světlý karamel (ten rozvařit s vodou na sirup), sůl, použil jsem přímo k tomuto účelu koupený citronovo limetový ocet, špetku gelfixu (asi není potřeba), Aji, zredukoval jsem na potřebnou konzistenci a plnil a steriloval. (Vše krájel, nemixoval)
K masu nebo k sýru je to pro mě lahůdka. ( Dělám to hodně do sladka)
Ochutnal jsem i samotnou Aji ve sladkokyselém nálevu a to byl teda hnus. (taková převoněná až chemická chuť) Za syrova je ale dobrá.
Na netu je hromada receptů na cibulová chutney. Stačí jen fantazie.
- Golonka
- Stálý člen
- Příspěvky: 434
- Registrován: 07 čer 2016 15:30
- Reputace: 1316
- Obrázky: 0
- Bydliště: Praha
Re: Din0 - Znovuzrození 2017
To není zrůdička, ale fešanda, která se nebojí projevit svou osobnost
Čím blbější sedlák, tím větší
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 681
- Registrován: 14 lis 2012 09:21
- Reputace: 422
- Obrázky: 0
- Bydliště: Praha
Re: Din0 - Znovuzrození 2017
Jak vám to roste? Mě až moc, Rocota se roztahují tak, že už chodník kolem nich nejde používat a rajče? Překonalo 180cm, co s tím?
Pálí, pálí, to to pálí
- stankar
- Stálý člen
- Příspěvky: 1364
- Registrován: 06 dub 2012 18:16
- Reputace: 1311
- Obrázky: 0
- Bydliště: Nový Jičín, 285mnm
Re: Din0 - Znovuzrození 2017
Roste nam to dobre, ale neplazi se nam to po baraku jako tobe Normalne ty vrchy ustrihni nebo z toho budes mit vinici
Stankar s1 | Stankar s2 | Stankar s6 | Stankar s7 | Stankar s8 | Stankar s9 | Stankar s10
stankar1990@gmail.com
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 31 hostů