Pěkná "rajčátka" )
Díky za info k Duo jiao 剁椒酱
Re: Tady je Colostomizerovo ...
- Colostomizer
- Stálý člen
- Příspěvky: 1084
- Registrován: 01 bře 2014 14:45
- Reputace: 169
- Obrázky: 0
Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015
A je tady jedna z posledních aktualizací. Včera jsem na zahrádce sklidil všechno a zralé a polozralé, co by ještě mohlo dozrát doma na parapetu. A také odrůdy, které se dají konzumovat v technické zralosti (jalapenos a Pimientos de Padron). Zhruba tři čtvrtiny jsou ještě úplně zelené a ty jsem nechal na rostlinách jako biologický pokus Pokud přežily tuto noc, tak tam do konce října už vydrží. Byl jsem překvapený, jak dobře papriky dozrávají i v tomto chladném počasí. Během týdne se vybarvilo dost Sugar Rush i Panambi ...
- Colostomizer
- Stálý člen
- Příspěvky: 1084
- Registrován: 01 bře 2014 14:45
- Reputace: 169
- Obrázky: 0
Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015
Hezký pozdní večer, kolegyně a kolegové, napadlo mě podělit se s vámi o rámcový přehled svého letošního snažení na chilli kulinářském poli. Letos mi moc neplodily rostliny jalapeños, tak jsem ke své nelibosti omezil kvasné biotechnologické procesy na minimum a zaměřil se spíš na vysokou omáčkovou Nicméně jsem si neodpustil alespoň trochu si zakvasit a vyrobil přibližně dva litry čínské chilli pasty Duo jiao 剁椒酱 různých barev (červená, žlutá a oranžová).
Takže jsem letos dosud vyprodukoval celkem šest typů sterilovaných omáček:
Takže jsem letos dosud vyprodukoval celkem šest typů sterilovaných omáček:
- mangová
dýňová
hrušková
švestková
řepná
zeleninová
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 170
- Registrován: 24 srp 2015 17:40
- Reputace: 54
- Obrázky: 0
- Bydliště: Beroun
Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015
Tak to je pecka
- Strato3
- Stálý člen
- Příspěvky: 177
- Registrován: 20 lis 2014 20:29
- Reputace: 73
- Obrázky: 0
- Bydliště: Liberec
Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015
Tak tomuhle se říká teplo domova!
1*
S.3
1*
S.3
Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015
Nááádhera!
edit: Ještě mi napadly dvě otázky. Máš to spočítané? To spotřebuješ do příští sezóny?
edit: Ještě mi napadly dvě otázky. Máš to spočítané? To spotřebuješ do příští sezóny?
Naposledy upravil 1 dne Holu; celkem upraveno 25x.
Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015
fakt luxuus
Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015
Krásný pohled..
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 hostů