VrtePova sezóna 2015

Naše chilli papričky v roce 2015
Uživatelský avatar
Zrzek
Stálý člen
Příspěvky: 1041
Registrován: 19 říj 2014 22:11
Reputace: 821
Obrázky: 0
Bydliště: Přerov 212m.n.m

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod Zrzek » 13 zář 2015 16:39

Rádo se stalo.Nemohl jsem nic zaručit, tak jsem rád, že ti jedou. A co ti z nich nakonec vyrostlo?

Uživatelský avatar
VrteP
Stálý člen
Příspěvky: 212
Registrován: 04 črc 2012 19:22
Reputace: 462
Obrázky: 0

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod VrteP » 13 zář 2015 16:49

Děkuji za radu,a už to letííí. :thanx:
27016
27020
27015
27017
27018
27019
27021
27022
27023
27025
27026
27027

Uživatelský avatar
VrteP
Stálý člen
Příspěvky: 212
Registrován: 04 črc 2012 19:22
Reputace: 462
Obrázky: 0

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod VrteP » 08 říj 2015 12:31

Ahoj všem,dnes jsem zklidil jeden Scotch bonnet a zrale bonnetky činí 739g.A spousta zelených nevážena zkompostována.Možná mě ukamenujete že zelený házím na kompost ale mám ještě další tři keře.Z něčeho udělám chilli pastu něco rozdám a zamrazím.Přikládám foto.
Ahoj
27474

Uživatelský avatar
Lucifer
Stálý člen
Příspěvky: 112
Registrován: 24 kvě 2015 11:54
Reputace: 44
Obrázky: 0
Bydliště: Peklo
Kontaktovat uživatele:

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod Lucifer » 08 říj 2015 12:54

Todlec jsou dle mne Jamaican hot red, - scotch bonnet jsou kulate pevnejsi - tvrdsi plody podobne habaneru. Jamajky jsou skvele, a pekna urodicka - pokud jsou to ony, tak krupave - krehci, stredne palive (min nez haba family) s vynikajici chuti. Pro mne nejlepsi chili papricky z toho co jsem zatim vypestoval.

Uživatelský avatar
VrteP
Stálý člen
Příspěvky: 212
Registrován: 04 črc 2012 19:22
Reputace: 462
Obrázky: 0

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod VrteP » 10 říj 2015 21:28

ahoj,
aha,aha zas tak velký znalec nejsem.Ale asi máš pravdu,pálivost není taková jako u Habaner.Chuť je skvělá a pro mě dostačující.Křupavá a chutná.
Hlavně Habanera mají takovou specifickou vůni,každý ji nemusí.Každopádně mě překvapila kolik nasadila plodů.Z jednoho keříku se dá spřehledem sklidit 0,5-1Kg papriček to je úžasné.A za semínka děkuji Zrzkovi.
dnes jsem dělal chilli omáčku:

1kg kápie
0,5kg chilli
8 stroužků česneku
2 lžíce octa
3 lžičky soli
3 lžíce kečupu (použil jsem domácí)
1/2 limetky (pouze šťáva)
menší kousek zázvoru
1/2 Deka
0,3 l vody
asi 50g třtinového cukru

vše povařit,poté rozmixovat a sterilovat.


Část jsem odebral a smíchal s domácí broskvovou marmeládou,to js rozmixival znovu a je to dobré.Myslím že se to bude hodit ke grilovaným masům.

S pozdravem VrteP
Naposledy upravil 1 dne VrteP; celkem upraveno 11x.

Uživatelský avatar
Lucifer
Stálý člen
Příspěvky: 112
Registrován: 24 kvě 2015 11:54
Reputace: 44
Obrázky: 0
Bydliště: Peklo
Kontaktovat uživatele:

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod Lucifer » 11 říj 2015 15:43

Jo ja to ted sklidil vsechno aby nepomrzly, tak mam z 2 keriku pres kilo "jamajek". Ale pulka z nich je jeste zelena. Necham na tacu u okna jestli dojdou, pokud ne tak to holt pujde do omacek...

Uživatelský avatar
VrteP
Stálý člen
Příspěvky: 212
Registrován: 04 črc 2012 19:22
Reputace: 462
Obrázky: 0

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod VrteP » 11 říj 2015 16:00

Já je tam ještě nechávám,ale na zítřejší ráno hlásí mrazíky.Tak uvidíme.
Přikládám foto hotové omáčky.
27533

Uživatelský avatar
VrteP
Stálý člen
Příspěvky: 212
Registrován: 04 črc 2012 19:22
Reputace: 462
Obrázky: 0

Re: VrtePova sezóna 2015

Příspěvekod VrteP » 12 říj 2015 19:35

Ahoj vsichni,tak js dnes sklidil Jamajky,3stromky a dalo to krasnych 2100g.Pulka je jeste zelena.Ale i tak spokojenost velika. :thanx:


Zpět na „Co jsme vypěstovali v roce 2015“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 hosti