Petr Polášek - Sezona 2019

Naše pěstitelské snažení v roce 2019
Uživatelský avatar
Chozee77
Stálý člen
Příspěvky: 1513
Registrován: 11 bře 2017 13:45
Reputace: 2847
Obrázky: 0
Bydliště: Prostějov 223m n.m.

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod Chozee77 » 20 srp 2019 19:42

Perfektně péčkem podtržené profesní pěstování parda Petra Poláška 👍🙂 pokládám pokrývku pleše pokorně pod pedály 😁😎
Vyhodili ho z okna!!! Tůnu... Tůnu??? Tolik toho zas nebylo...🤟😎 Jára Da Cimrman

Uživatelský avatar
Faboš
Stálý člen
Příspěvky: 1675
Registrován: 05 črc 2018 13:49
Reputace: 5904
Obrázky: 0

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod Faboš » 21 srp 2019 18:33

Jinými slovy, seš borec Petře :respect:

petr.polasek
Stálý člen
Příspěvky: 1727
Registrován: 21 pro 2016 12:53
Reputace: 2904
Obrázky: 0
Bydliště: Tlustovousy
Kontaktovat uživatele:

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod petr.polasek » 21 srp 2019 23:07

Než vložím další fotky, díky Vám všem za slova chvály, moc si toho vážím. :thanx: Každopádně i od Vás čerpám spoustu inspirace jak na to. Nějaké shrnutí jsem provedl již dříve, takže pojďme na obrázky.
Tradiční pohled na jižní stěnu; již bude patřit celá papričkám
60871
Otevírá to hlavně možnost zkoušet další odrůdy C. Chinenses a Baccatum.
Chinensky; jedná se o Habaneros, vlevo Pimenta De Neyde
60872
Plod na semínka
60873
Habaneros
60874
Habanero MayaRed
60875
Mutantní Habanero Red (broky)
60876
Numex Suave Red a Orange
60877
Oranžová varianta
60878
Červená varianta
60879
Červená varianta je trochu tmavší, než bych čekal, ale plody vystavené sluníčku mají tendenci nabírat světlejší odstín. Každopádně obě varianty jsou vynikájící. Oranžová pohladí jazyk velmi decentním palem, červená má u stopky pal silou odpovídající zhruba Korálu. Aroma i chuť jsou náherné, tyto odrůdy u mě v tuto chvíli zakotvují coby stálice. Rovněž se podařilo vypěstovat plody s čistým osivem.
Odrůdy Baccatum u jižní stěny, už jsou to pěkná křoviska
60880
Malawi Pepadew
60881
U jižní stěny se jí daří lépe; oproti loňsku nasadila více na plody a pěkně zkeřovatěla do husta. První plody již chytají barvu.
El Oro De Ecuador
60882
Další moje stálice, kterou již nemusím představovat. Jedna z nejlepších (ne-li nejlepší) odrůd, co mi kdy prošly rukama. Zalepuji květy ostošest, aby se čisté osivo dostalo na všechny zájemce (loni to ve finále činilo 2ks na osobu). Kytka již pěkně zhoustla a masivně nasadila na plody.
Aji Amarillo
60883
Letos zkouším osivo z jiného zdroje a lze říct, že rostliny jsou podobné, i když nějaké rozdíly ve tvaru plodu vidět jsou. Uvidíme na konci sezony, jak to dopadne, pak se rozhodnu, jaký fenotyp pojedu dál. Dle fotek této odrůdy spíše sedí fenotyp, který jsem měl doposud. Dnes jsem pozoroval první plod, který mění barvu a i přes prognózy začínají zrát i odrůdy C. Baccatum var. Pendulum, kam právě Aji amarillo patří. Tato odrůda je stejně jako Rocoto typická pro peránskou kuchyni a nachází uplatnění především jako koření usušená a umletá na prášek. Osobně ji používám na žebírka :foods:
Aji Cristal (vlevo) a Aji Benito (vpravo)
60884
Aji Cristal je má stálice, Aji Benito se jí částečně podobá chutí a má vyšší pal. Subjektivně mi víc sedne Aji Cristal.
Inca Berry
60885
Má zajímavé barevné efekty při zrání
60886
Je to jedna z mých novinek a i kandidát na stálici. Při zracím procesu se zřetelně vybarvuje od špičky směrem ke stopce. Některé z Vás zajímá chuť této odrůdy; po ochutnání více plodů lze říct, že chuť je příjemně nakyslá a pal po odstrnění semen a placenty mírný. Kromě toho má i další zajímavost; zralé plody se nemusí odtrhávat, rostlina je shazuje sama.
Brazilian Sarfish
60887
Další klasika; oproti loňsku mi pěkně zkeřovatěla. Na plody má nasazeno pěkně, zavařené nejsou vůbec špatné.
Bishop´s Crown
60888
Klasika; šup s ní do octa. Chuťově předčí nakládané kapie.
Aji Guyana
60889
Křehké větve se solidní náloží plodů
60890
Další moje stálice C. Baccatum var. Pendulum. Plody mají nádherné aroma i chuť, pal je snesitelný. Dnes jsem pozoroval první vybarvující se plody.
Aji Lemon Drop
60891
Bez ní by to nešlo :)
Aji White Fantasy
60892
Další vděčná stálice vhodná k naložení.
Odrůdy C. Anuum u západní stěny
60893
Rozhodně se nenecají zahanbit.
Greek peperoni, Pimientos de Padron a 2x Jala NuMex Pinata
60894
Ring Of Fire (největší), Cayenny a Hungarian Wax (vpravo)
60895
Na plody má zřetelně nasazen Cayenne Sweet (vedle Ring Of Fire), žhavý kandidát na stálici.
Anuumky na okně
60896
Italská
60897
Okraska ze Zlína
60898
Peperoncino Piccante - originál z itálie (namnožíme)
60899
Cheyenne
60900
Další málo rozšířená odrůda k namnožení.
Black Scorpion Tonque
60901
Letos zkouším pěstovat vedle sebe rostliny z různých zdrojů osiva. Jsou identické, jen plody se liší velikostí; tvar je podobný. Jsem zvědavý na finální ochutnávku.
Další fialové Anuumky
60902
Purple Tiger, Peru purple, Fluorescent a Bolivian Rainbow. Dělají hlavně radost oku.
Odrůdy C. Frutescens
60903
Tabasco a chilli z Izraele. Klasika.
Purrira
60904
Jako jediná z odrůd C. Frutescens měla problémy, ale krásně obrůstá.
Cayenne Purple
60905
Poslední odrůda, která se vzpamatovala z problémů. 3 měsíce od výsadby... Zde je vidět, že papričky jsou poměrně odolné.
Džungle na záhoně
60906
Vše nabralo rychlý spád, ostatně posuďte sami.
Hungarian Wax
60907
Oproti rostlině v květináči mohutně nasadil na plody.
Greek Peperoni
60908
Elephant´s Trunk
60909
Kozí rohy z Maďarska
60910
Tuto stálici budu od příští sezony nazývat maďarská sladká. Důvodem je nepodobnost s "kozími rohy" a hlavně je podobná právě odrůdě Hungarian Sweet. Moje varianta má ovšem větší výnos ploů oproti zmíněné.
Jalapeno Early
60911
Další stálice, co k ní dodat.
Anaheim
60912
Výborná sladká odrůda hlavně na domácí mletou papriku.
Pimientos De padron
60913
Další klasika, šup s nimi na pánev...
Italské Peperoncino
60914
Bez něj to nepůjde... Mírný pal a bezva chuť.
Pomocník kontroluje rostlinky...
60915
...a hlásí, že je vše v pořádku
60916
Ten pelíšek je už můj, máš smůlu...
60920

Víc se do dnešního reportu nevejde, ale brzy se můžete těšit na další. Ať Se Vám daří :tiphat:

EDIT: průběžně odstraňovány překlepy

Uživatelský avatar
Quentin_Bull_89
Stálý člen
Příspěvky: 1465
Registrován: 09 kvě 2018 17:58
Reputace: 1963
Obrázky: 0
Bydliště: Kypr, Oroklini

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod Quentin_Bull_89 » 08 zář 2019 10:19

Brazilian Starfish? Takoveeee hovado. :thumbup: Zajímala by mě celková sklizeň z této rostliny. 😁
„Chilli je jako plamen: jakmile neroste, zhasíná.“ :chilli11:

Uživatelský avatar
Faboš
Stálý člen
Příspěvky: 1675
Registrován: 05 črc 2018 13:49
Reputace: 5904
Obrázky: 0

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod Faboš » 18 zář 2019 08:46

Zdarec,
včera sem konečně koštnul El Oro De Ecuador a je to vážně pecka. Fakt výborná paprika.

petr.polasek
Stálý člen
Příspěvky: 1727
Registrován: 21 pro 2016 12:53
Reputace: 2904
Obrázky: 0
Bydliště: Tlustovousy
Kontaktovat uživatele:

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod petr.polasek » 18 zář 2019 19:08

Faboš píše:
18 zář 2019 08:46
Zdarec,
včera sem konečně koštnul El Oro De Ecuador a je to vážně pecka. Fakt výborná paprika.
Já věděl, že budou chutnat :)

Vincent
Stálý člen
Příspěvky: 200
Registrován: 09 říj 2018 09:10
Reputace: 194
Obrázky: 0
Bydliště: Praha 215 m.n.m asi

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod Vincent » 19 zář 2019 07:26

ty jalapeno numex pinata sou malé protože sou pozdě rozjeté?

petr.polasek
Stálý člen
Příspěvky: 1727
Registrován: 21 pro 2016 12:53
Reputace: 2904
Obrázky: 0
Bydliště: Tlustovousy
Kontaktovat uživatele:

Re: Petr Polášek - Sezona 2019

Příspěvekod petr.polasek » 19 zář 2019 08:58

Vincent píše:
19 zář 2019 07:26
ty jalapeno numex pinata sou malé protože sou pozdě rozjeté?
V tomto případě ano, dorůstají trochu větší. Každopádně je to ale spíš menší kytka obalená plody, záleží ovšem na podmínkách pěstování, vše se může lišit.


Zpět na „Co jsme pěstovali v roce 2019“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 hostů