Kdy sklízet??

[lecolero]

Ahoj mam takovej blbej dotaz, jak poznám, že je čas sklízet. nějaká všeobecná rada?? už mám červené plody na: Filius blue, pequin a zimbabwe bird.. poraďte. děkuju.

[kejsix]

Mna zaujima, ci mozem nechat plody na rastlinke dlhsie, aj ked su uz zrele? Vysiluje sa tym nejak rastlina, alebo je to jedno?

Mam na to dva dovody:

1, Esteticky - na indoor paprickach je pekne mat ju ovesanu farebnymi plodmi
2, Uzitkovy - Kym nazbieram dost plodov napr. na susenie v susicke alebo vyrobu omacky, skladujem ich po odtrhnuti v chladnicke. Nieje lepsie ich nechat na rastline?

[gandalf]

V místnosti, kde mám chilli "na parádu" lusky nesklízím a rostlina nijak nestrádá. Do jídla si plod utrhneš

[zeschlan]

Keď zmenia farbu na svoju finálnu kompletne, niektoré odrody idú najprv do hnedej, fialovej, alebo najbežnejšie do žltej/oranžovej - bežné u červených odrôd, biele alebo hnedé idú priamo zo zelenej do konečnej farby. Niekto má rád jalapeno alebo iné anuum odrody ešte zelené, ale mne osobne to nechutí.(je pár odrôd ktoré zostanú zelené alebo fialové po celý čas napr. Pimenta de Neyde alebo Saras Green). Obvzlášť u superpálivých odporúčam nechať pár dní (4-5, kludne aj týždeň) po zmene farby nechať na rastline, chuť bude lepšia, taktiež aj pálivosť. Inak neodporúčam dlhšie ako týždeň po dozretí nechávať plody na rastline, je tam riziko že začnú hniť(rastlina ich automaticky prestane vyživovať) a navyše prezreté už budu mľazgavé a kapsaicinoidy sa začnú rozkladať na cukry, čo je na škodu. Pred skladovaním odporúčam plody dať na pol minútku do mikrovlnky, zabije to všetky neželané baktérie a zostanú o dosť dlhšie čerstvé v chladničke/mrazničke kým začnú degradovať.

[Vojtus]

hm..to by vysvetlovalo, proc treba dutch red, teardrops a jeste jedna co mame plody na rostline dyl jak tyden a nedavno sme testovali, tak se nam zdaly ne moc palive a do sladka:(

[bego]

ahoj, mam na balkone Trinidad Moruga vacsinou su este zelene, ale par uz ma cervenu farbu. Mam ich odtrhnut?

[MartinS]

Jak dlouho jsou cervene cervene? Ja nekdy sbiram hned co chytej cervenou a nekdy necham jeste treba tyden. Pokud bys to chtel na seminka tak je nech cervene 2-3 tydny. Zkusenejsi z fora me kdyztak opravi. Co nestihne dozrat klidne pak sklid i zelene, nekdy je sance ze i po utrhnuti treba do tydne az dvou ti paprika "dojde". Pokud ma blizko ke sve zralosti. Rozhodne lepsi pak sklidit zelene, nez nechat v mrazech...

[proki73]

Jak dlouho jsou cervene cervene? Ja nekdy sbiram hned co chytej cervenou a nekdy necham jeste treba tyden. Pokud bys to chtel na seminka tak je nech cervene 2-3 tydny. Zkusenejsi z fora me kdyztak opravi. Co nestihne dozrat klidne pak sklid i zelene, nekdy je sance ze i po utrhnuti treba do tydne az dvou ti paprika "dojde". Pokud ma blizko ke sve zralosti. Rozhodne lepsi pak sklidit zelene, nez nechat v mrazech...

máš uplnou pravdu jenže když se plod utrhne v technické zralosti a nechá se dojíto do botanické zralosti tak stejne semínka nejsou použitelná jen se změní barva ovšem chuť se změní třeba já letos řeším problém s odrudou jalapeno senorita která prostě nechcce dozrát plody pořád rostou a rostou ale nedozrávaji a to už teď mají 15 cm na délku